Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften Band 23

Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23: 157 (2011)
Einfluss von Saattermin und Saatstärke
auf die Ertragsbildung von vier Wintergerstensorten
Carola Pekrun 1 , Sabine Hubert 1 , Günter Stemann 2 und Bernhard C. Schäfer 2
1 Institut für Angewandte Forschung, Abteilung Agrarwirtschaft, Hochschule für Wirtschaft und Umwelt
Nürtingen-Geislingen; 2 Fachhochschule Südwestfalen, Fachbereich Agrarwirtschaft, Soest. E-Mail:
carola.pekrun@hfwu.de
Problemstellung
In der praktischen Landwirtschaft besteht die Tendenz, Wintergetreide möglichst früh
zu säen, um Saatgut einzusparen und um günstige Bodenverhältnisse zu nutzen.
Zudem erhofft man sich von einer früheren Saat höhere Erträge. Zunehmend sind
jedoch warme Witterungsbedingungen im Herbst festzustellen. Bei Wintergerste
führen diese zu verstärktem Schädlings- und Krankheitsbefall. Vielfach muss ein
Insektizid im Herbst appliziert werden bzw. muss ein Schutz über entsprechend
gebeiztes Saatgut erfolgen. Darüber hinaus führen hohe Herbsttemperaturen bei früh
gesäten Beständen zu einer übermäßigen Vorwinterentwicklung. Es stellt sich
deshalb die Frage, ob der ortsüblich optimale Aussaattermin tendenziell eher nach
hinten verschoben ist.
Um zu überprüfen, welche Wirkung der Aussaattermin auf die Ertragsbildung der
Wintergerste besitzt, wurden in den Jahren 2008/09 sowie 2009/10 auf dem
Versuchsbetrieb Merklingsen der Fachhochschule Südwestfalen in Soest sowie auf
dem Versuchsbetrieb Tachenhausen der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt
Nürtingen-Geislingen jeweils ein dreifaktorieller Feldversuch angelegt, bei dem
Saatzeit, Saatstärke und Sorte getestet wurden. Es wurden jeweils Gelbmosaikvirusresistente
Sorten angebaut.
Ergebnisse und Diskussion
Der Kornertrag wies keine Unterschiede zwischen den Saatterminen auf. Tendenziell
führte die zum ortsüblichen Zeitpunkt gesäte Gerste (23. bzw. 24. September) zu den
höchsten Kornerträgen. In keinem Fall führte Frühsaat zu höheren Erträgen.
Symptome einer virusbedingten Gelbverzwergung traten allerdings in keiner der
Varianten auf, so dass früh gesäte Bestände hierdurch nicht beeinträchtigt waren.
Eine Wechselwirkung zwischen Saatzeit und Saatstärke bestand nicht. Die
Saatstärke von 150 Körnern m -2 war stets zu niedrig, auch bei früher Saat. Sie führte
zu signifikant geringeren Erträgen als die Saatstärken 225 und 300 Körner m -2
(Tachenhausen). In Merklingsen war jeweils ein Ertragsanstieg von der niedrigsten
(150 Körner m -2 ) zur mittleren (250 Körner m -2 ) und von der mittleren zur höchsten
Saatstärke (350 Körner m -2 ) festzustellen.
Die Hybridgerste Zzoom erzielte in allen Kombinationen und an beiden Standorten
die höchsten Kornerträge. Die Liniensorte Leibniz erreichte allerdings 2010 ähnlich
hohe Erträge wie Zzoom. Bei allen vier Sorten war eine beachtliche Fähigkeit zur
Anpassung an die jeweiligen Wachstumsbedingungen festzustellen. Über die
unterschiedliche Ausprägung der Ertragskomponenten reagierten die Bestände
flexibel. Die Kornqualitätsparameter variierten Jahr- und Standort-abhängig
unterschiedlich.