Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften Band 23

Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23: 213 (2011)
Die N-Bilanz nicht nur von Pflanzen und Böden, sondern auch von
Tier und Mensch und damit erst der Umwelt in Deutschland im
Vergleich zur Schweiz von 1990 bis 2008 sowie Maßnahmen
zu ihrer nachhaltigen Optimierung bis 2020
Klaus Isermann und Renate Isermann
Büro für Nachhaltige Ernährung, Landnutzung und Kultur (BNELK), Hanhofen. E-Mail: isermann.
bnla@t-online.de
Einleitung
Ziel: Nachhaltige N-(C-,P-,S-)Haushalte im Ernährungs- und Bioenergiebereich
Material und Methoden
N-(C-,P-,S-)Systemanalysen (LCAs) und multimediale Emissionsminderung
Ergebnisse und Diskussion
Die N-Überschusssalden der Landwirtschaft (Hoftorbilanzen) und entsprechende N-
Emissionen haben sich im Zeitraum 1990 bis 2008 bzw. bis 2007 in Deutschland von
166 auf 159 bzw. in der Schweiz von 127 auf 108 kg N . ha -1. a -1 kaum bzw. nur
unwesentlich verringert. Aktuell betragen die N-Effizienzen nur 36 bzw. 28 %. Diese
aktuellen N-Überschüsse sind, gemessen am Nachhaltigkeitsziel von Deutschland
und der Schweiz, von 50 kg N . ha -1. a -1 bis 2020 um mehr als das 3- bzw. 2-fache zu
hoch, die entsprechenden Emissionen an umweltrelevanten Verbindungen
gemessen an den critical loads der Umwelt (NH3, NOx, N2O und NO3 - ) gar um das 2-
5-fache. Da die N-Effizienzen sowohl im Ernährungs- als auch im Bioenergie-Bereich
unvermeidlich nahezu 0 sind, also das gesamte N-Input wieder zu ca. 80 %
umweltwirksam als N-Output in die Umwelt gelangt, sind nicht Steigerungen der N-
Effizienz, sondern primär und ursächlich hinreichende Suffizienz, d. h. Genügsamkeit
(≠ Abstinenz) hinsichtlich Konsumtion und entsprechender Produktion insbesondere
an tierischen Nahrungsmitteln und an Bioenergie ausschlaggebend, nicht nur
hinsichtlich der Umweltverträglichkeit (Konsistenz), sondern zur Erfüllung zugleich
auch der sozialen und langfristig ökonomischer Anforderungen nachhaltiger Lebens-
und Wirtschaftsweisen, hier hinsichtlich Ernährungs- und Bioenergie-Wirtschaft [u.a.
Agenda 21 von Rio 1992]. Hauptverursacher dieser nicht-nachhaltigen Entwicklung
der N-(C-,P-,S-) Nährstoffhaushalte sind hierbei gleichermaßen die nicht-nachhaltige
Ernährungs-, Bioenergie- sowie Agrar-, Verbraucher- und Umwelt-Politik, vorwiegend
des BMELF/BML/BMELV mit entsprechender bisheriger, aber auch zukünftig
wirksamer nicht-nachhaltiger Gesetzgebung (z. B.: DÜV 1996-2007). Einbezogen ist
die entsprechende politisch abhängige/hörige „wissenschaftliche“ und ausführende
„Beratung“, zusammenwirkend innerhalb des Kräftegefüges der Lobbykratie mit
jeweils fließenden Übergängen von Lobby � Lobbyismus � Korruption und entsprechender
Intransparenz ihrer Handlungsweisen (z. B.: VDLUFA, KTBL, LAs, LK,
DGP � WBFD). Gegenmaßnahmen: Lobbyregister � Lobbycontrol, Transparency
International. Diese nicht-nachhaltige Politik bedroht ständig wachsend die Lebensqualität,
den sozialen Zusammenhalt und die Generationengerechtigkeit und somit
die Existenz von Umwelt, Mitwelt und Nachwelt.