Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften Band 23

Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23: 162 (2011)
Mähdruschsaat – eine Möglichkeit zur frühzeitigen Etablierung
einer Zwischenfrucht ohne zusätzliche Arbeitsgänge
Carolin Zimmermann 1 , Rebecca Schiefer 1 , Christian Gall 2 , Karlheinz Köller 2 , Sabine
Gruber 3 , Wilhelm Claupein 3 , Katharina Weiß 4 und Carola Pekrun 1
1 Institut für Angewandte Forschung, Abteilung Agrarwirtschaft, Hochschule für Wirtschaft und Umwelt
Nürtingen-Geislingen; 2 Institut für Agrartechnik, Universität Hohenheim, Stuttgart-Hohenheim; 3 Institut
für Kulturpflanzenwissenschaften, Universität Hohenheim, Stuttgart-Hohenheim; 4 Landratsamt Tübingen.
E-Mail: carolin.zimmermann@hfwu.de
Problemstellung
Der Zwischenfruchtanbau wird in der landwirtschaftlichen Praxis bislang häufig vernachlässigt.
Aus arbeitswirtschaftlichen Gründen werden Zwischenfrüchte oft erst
sehr spät ausgesät. Üblicherweise wählen Landwirte Gelbsenf (Sinapis alba), den sie
im Zuge der Stoppelbearbeitung ausbringen. Die Folge sind häufig schwach entwickelte
Bestände, mit denen die Ziele des Zwischenfruchtanbaus nicht in dem Maße
erzielt werden, wie es insbesondere für einen effektiven Wasser- und Bodenschutz
wünschenswert wäre.
Eine Möglichkeit, Zwischenfrüchte möglichst früh und ohne separaten Arbeitsgang
zu bestellen, bietet die Mähdruschsaat, bei der die Aussaat der Folgefrucht und der
Drusch des Getreides in einem Arbeitsgang erledigt werden. Hierfür gibt es verschiedene
technische Ansätze, die in der Praxis bislang jedoch kaum zu finden sind.
Ergebnisse und Diskussion
In einem Kooperationsprojekt der Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-
Geislingen und der Universität Hohenheim wurde ein Prototyp für die Mähdruschsaat
von Zwischenfrüchten entwickelt und erprobt, bei dem das Zwischenfruchtsaatgut
beim Drusch auf die bloßen Getreidestoppel ohne Einarbeitung ausgestreut wird.
Der Prototyp wurde in den Jahren 2009 und 2010 bei Landwirten im Raum Rottenburg-Tübingen
mit positiven Ergebnissen zur Etablierung von Senf eingesetzt. Es
wurden sehr stark entwickelte Senfbestände in kurzer Zeit etabliert. 2009 boten diese
bereits im September eine gute Bienenweide. 2010 waren die Bestände witterungsbedingt
weniger stark entwickelt. Der zeitliche Vorsprung gegenüber den betriebsüblich
später ausgesäten Zwischenfruchtbeständen war in beiden Versuchsjahren
deutlich sichtbar.
In parallel dazu durchgeführten Modellversuchen auf dem Lehr- und Versuchsbetrieb
Tachenhausen stand die Frage im Mittelpunkt, welche Rolle die Strohhäckselschicht
für das Auflaufen der Zwischenfrucht Senf spielt. Sowohl mit als auch ohne
Strohmulchschicht zeigte die Mähdruschsaat keine Nachteile im Vergleich zur betriebsüblichen
Bestellung im Zuge der Bodenbearbeitung (Grubber + Schneckenkornstreuer).
Die Strohmulchdecke war für den Feldaufgang des Senfs eher förderlich
als hinderlich. Dies liegt vermutlich an deren evaporationsmindernder Wirkung.
Auch gegenüber der Bestellung mit einem Direktsaatgerät zeigte die Mähdruschsaat
keine Nachteile. Feldaufgang und Bestandesdichte waren bei der Direktsaat zwar
tendenziell höher, der Bestand lieferte aber nicht mehr oberirdische Biomasse.
Negative Effekte auf die Entwicklung von Unkräutern und Ausfallgetreide auf der
Stoppel wurden bislang weder in den Praxisversuchen bei den Landwirten noch in
den Exaktversuchen in Tachenhausen festgestellt.