Mitteilungen der Gesellschaft für Pflanzenbauwissenschaften Band 23

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Mitt. Ges. Pflanzenbauwiss. 23: 29–30 (2011) Ist eine Aufteilung der Stickstoffdüngung für hohe Erträge und Qualitäten bei Winterweizen notwendig? Exaktversuche in Südwestdeutschland Thomas Makary 1 , Sabine Hubert 3 , Rudolf Schulz 1 , Karin Hartung 2 , Markus Mokry 4 , Hans-Peter Piepho 2 , Torsten Müller 1 und Carola Pekrun 3 1 Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Fachgebiet Düngung und Bodenchemie (340i), Universität Hohenheim, Stuttgart; 2 Institut für Kulturpflanzenwissenschaften, Fachgebiet Bioinformatik (340c), Universität Hohenheim, Stuttgart; 3 Hochschule für Wirtschaft und Umwelt Nürtingen-Geislingen, Fachgebiet Pflanzenbau, Nürtingen; 4 Landwirtschaftliches Technologiezentrum Augustenberg, Referat 12 Agrarökologie - SG Düngung, Karlsruhe. E-Mail: Thomas.Makary@uni-hohenheim.de Einleitung Die gezielte, meist drei- bis viergeteilte N-Düngung zu Winterweizen (Triticum aestivum) hat sich in Deutschland etabliert und scheint ein Erfolgsfaktor für die Erreichung von hohen Qualitäts- und Ertragszielen bei Winterweizen zu sein. Die einmalige Applikation von Stickstoff zu Winterweizen wäre eine Möglichkeit, Arbeitsabläufe zu rationalisieren und Kosten zu sparen. Ziel dieser Arbeit war es, die einmalige (vereinfachte) Applikation von Stickstoff in Form von Kalkammonsalpeter (KAS) in Winterweizen hinsichtlich Ertrags- und Qualitätssicherung sowie des Risikos einer Nitratverlagerung auf überwiegend tiefgründigen, lehmigen Böden unter den Klimabedingungen Südwestdeutschlands im Vergleich zu einer geteilten (konventionellen) N-Düngung zu untersuchen. Material und Methoden Grundlage der Untersuchungen waren Exaktversuche (randomisierte Blockanlagen mit drei bis vier Wiederholungen), die 2009 an drei Standorten und 2010 an sieben Standorten durchgeführt wurden (drei Standorte aus 2009 sowie vier weitere Standorte). Die Bodentypen waren meist tiefgründige Löß-Parabraunerden mit den Bodenarten sandiger bis toniger Lehm bei 60-80 Bodenpunkten. Die Niederschläge variierten je nach Standort zwischen 650 und 850 mm bei 7,2-9,7 °C Jahresdurchschnittstemperatur (Mittelwerte über 10 Jahre). Einer der Versuchsbetriebe 2009 wurde in den Vorjahren organisch gedüngt. Von den sieben Versuchsbetrieben aus 2010 wurden drei in den Jahren vor Versuchsanlage organisch gedüngt. Verglichen wurde die Variante „3 x KAS“ (BBCH25/31/49) mit der Variante „1 x KAS“ (BBCH31) bei gleichen N-Düngermengen. An einzelnen Standorten kam die Variante „2 x KAS“ (BBCH31/49) hinzu. Gemessen wurden Kornerträge und Rohproteingehalte. Um Aussagen über mögliche Nitratverlagerungen treffen zu können, wurden nach der Ernte Bodenproben entnommen und Nmin-Gehalte gemessen. Außerdem wurde die N-Abfuhr über das Korn berechnet. Eine Ertragsstrukturanalyse mit den Messgrößen „Ährentragende Halme“, „Tausendkornmasse“ (TKM) und „Körner je Ähre“ wurde durchgeführt. Bei den verwendeten Sorten handelte es sich um Einzelährentypen. Ergebnisse und Diskussion Signifikante Ertragsunterschiede zwischen den Varianten konnten nur 2009 an einem Standort beobachtet werden (Tab. 1). Eine außergewöhnliche Trockenheit nach der Applikation der Gaben zu BBCH 31 (welche den Minderertrag mit erklären würde) wurde nicht beobachtet. Die 2009 und 2010 jeweils an drei Standorten durchgeführte
30 Ertragsstrukturanalyse ergab keine signifikanten Unterschiede zwischen den Varianten bezüglich Ährentragenden Halmen, TKM und Körner je Ähre. Tab. 1: Kornerträge in dt TS ha -1 beider Versuchsjahre (S1-S7=Standorte, unterschiedliche Buchstaben = signifikante Unterschiede, Tukey-Test bei p
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