SAN LUIS EN LA GESTA SANMARTINIANA.pdf

Podemos calcular el pastaje anual por cabeza en 2 y medio rs. (607) , pero el
estado cuando pagó apenas si socorrió a los cuidadores. Los cueros de ganado
menor casi no se cotizaban, y con el tiempo ni los de vaca se cotizarían en Buenos
Aires. El mejor mercado para el ganado puntano era Mendoza. (608) Los cueros
curtidos se vendían bien en Córdoba, los caballos en La Rioja, así como los bueyes
en Mendoza. (609) Curtiembres como telares había en toda la jurisdicción. (610) Los
cordobanes costaban 3 ó 4 rs., la arroba de cebo 1 peso con 4 ó 6 rs. y la de grasa 2
ps. (611) Los enseres, trebejos y útiles de las estancias, casi todos de fabricación
casera, (612) podemos decir que no tenían precio, tal la abundancia de la materia
prima; cuero, maderas lugareñas, hilo de lana o de pita, matas de paja de techar,
hojas de palma, fibras de totora, cerda, guampas, etc.
Una petaca labrada valía 1 peso 4 rs., pero una petaca de cuero crudo duraba
toda una vida bien larga. (613) El ciento de atados de paja para techar, cortados en
tiempo y acondicionados, y el vellón de lana, es decir una cantidad de lana
correspondiente a la esquila de una oveja, valía 1 real y medio. (614) El almud de sal
costaba 4 rs. y la arroba de alumbre 1 peso 2 rs. (615) Podía adquirirse una estancia
por 100 ps., aunque dicha estancia alcanzara la extensión de 640 cuadras, y el
alquiler de una casa habitación en San Luis-ciudad podía sumar 8 o 9 ps. mensuales.
(616)
Los objetos de fundición eran españoles, franceses o ingleses. (617) El azúcar y
la yerba, esta última portuguesa o misionera, costaban de 2 a 4 rs. la libra (460
gramos). (618) El tabaco era tarijeño, brasileño o del país, (619) como la cera era de
Castilla o de Tucumán. (620) El vino y el aguardiente procedían de Mendoza o de San
607 Ib., c. 27, e. 11.
608 Ib., c. 31, exps. 25 y 29.
609 Ib., c. 29, exps. 11 y 27, y c. 24, e. 18. Carta de D. Jacinto Godoy a Dupuy, del 5 de feb. de 1818.
610 D. José N. Becerra, tenía una gran curtiembre en Renca. Se curtía con cáscara y hojas de molle morado, árbol
muy abundante en las sierras de San Luis. (Ib., c. 29, e. 11).
611 Ib., c. 24, e. 35 y c. 25, e. 33.
612 Todavía en 1880, a pesar del desastre, pudo escribir Lallemant: “Trabajos de cuero crudo, como petacas, lazos,
monturas y todo lo necesario para una estancia se fabrica aquí.” Cfr. “Memoria descriptiva de la provincia de San
Luis”, en “Rev. de la Junta de Estudios Históricos de Mendoza”, Mendoza, 1937, Nros. 21-22, p. 56.
613 A. H. P. S. L., c. 25, e.9. Entiéndase baúl o arca de cuero. Cfr. “El habla rural de San Luis”, por Berta Elena
Vidal de Battini, Bs. Aires, 1949, p. 16, Nº 15.
614 A. H. P. S. L., c.16, e.78 y c. 29, e. 37.
615 Ib., e. 1 y c 22, e. 6.
616 Solares de un octavo de manzana con edificación y algunos árboles frutales, frente a la Plaza Mayor, se
tasaron, en 1815, entre 308 y 414 pesos, y la cuadra de campo en 1824, se podía comprar a 1 real y un cuarto. Una
casa en Renca -1823- aparece vendida en 150 pesos. (A. H. P. S. L., c.17, e. 6; c. 22, e. 31; c. 31, e. 28; c. 29, e. 28
y c. 21, e. 5).
617 Ib., c. 19, e. 23; c. 20, e. 1 y c. 22, e. 6. Palas, ollas, pailas, cuchillos, etc. La libra de hierro costaba de 1 a 4
reales y la de acero, 6 reales. Ib., c. 29, e. 37.
618 Ib., c. 16, e. 83; c. 24, e. 35 y c. 27, e. 42. Entre 1814 y 1822. Los precios más altos giraron alrededor de 1817.
Damos a continuación el precio de otros efectos corrientes: arroz, 1 real y medio la libra; porotos, 6 reales el
almud; pasas de uva, mendocinas o sanjuaninas, 1 y 2 reales la libra; harina floreada, que se introducía de
Mendoza, 1 peso y 1 peso 2 reales el almud; papas, 6 reales el almud; chocolate, 1 peso la libra, ordinario se
conseguía a 4 reales; papel, la resma, desde 3 pesos 2 reales hasta 5 pesos, 7 reales, y almidón, 2 reales la libra.
Ib., c. 22, e.1; c. 28, e. 29 y c. 29, e. 37.
619 En 1817, encontramos el mazo a 2 y medio reales, y la libra de tabaco picado (460 gramos) a 6 reales. En 1822
el mazo de tarijeño costaba siete octavos de real o 1 real. El del país se vendía a 6 pesos la arroba y el brasileño a
7 pesos. Ib., c. 22, e. 1; c. 28, e. 29; c. 30 exps. 22 y 23.
620 La de Castilla costaba 2 pesos o 1 peso 4 reales la libra, y la tucumana, 5 reales la libra. Ib., c. 16. e. 83 y c. 29,
e. 37.