o_190b31vbq14cu10d1s8u1n7b1soma.pdf

Fleisch & Geflügel
Fleisch- und Geflügelzubereitung
durch nobilia Mitarbeiter 112
Kasseler pikant 114
Schweinefilet in Bresso-Sauce 115
Feine Rinderrouladen 116
Jungschweinerücken auf der Schwarte gebraten 117
Fränkisches Schäufele 118
Schweinefilet-Topf 119
Chicken Wrap mit Gemüse, Guacamole und Crème fraîche 120
Filettopf 121
Feines Puten-Pilzragout 122
Eingelegte Schnitzel 123
Schnitzel auf dem Blech 124
Schnitzel überbacken 125
Schweinemettklöße in Biersoße 126
Thorsten´s "Böllchen" (Ofenfrikadellen) 127
Geschnetzeltes 128
Medaillons mit Zwiebelkruste 129
Rindergeschnetzeltes 130
Kurzgebratenes Fleisch (Steak/Entrecôte) 131
Rindersteak à la Rucola 132
Frauenbusen 133
Hähnchen mit pikanter Soße 134
Saftiges Blechfleisch 135
Hühnerbrust Sichuan mit 8 Kostbarkeiten 136
Lübbenauer Hähnchen 137
Schweinefilet Stroganoff 138
Schlesische Weißwürstchen 139
Schweinefilet in Senf-Zwiebelrahm 140
Geschmortes Anisschwein 141
Lammkeule mit Gemüse 142
Fleisch & Geflügel
10 | 11