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Spätzle<br />
in Käsesoße<br />
Zubereitung<br />
Spätzle nach Vorschrift kochen, abschütten und warm<br />
halten. Schmelzkäse mit Schlagsahne, Salz, Pfeffer und<br />
Paprikagewürz in einem Topf bei kleiner Temperatur<br />
erhitzen.<br />
Zutaten<br />
300 g Spätzle<br />
200 g Schmelzkäse<br />
200 g Schlagsahne<br />
NUDELGERICHTE & AUFLÄUFE<br />
Kochschinken klein schneiden und in den Topf geben.<br />
Aus den Eiern, etwas Milch und Salz in einer Pfanne<br />
Rührei erstellen und zusammen mit den Spätzle in die<br />
Käsesoße geben.<br />
Salz, Pfeffer, Paprikagewürz<br />
200 g Kochschinken<br />
4 Eier<br />
Milch<br />
Salz<br />
Sollte die Masse zu fest sein, Sahne oder Milch hinzugeben.<br />
Dazu schmeckt ein frischer, grüner Salat.<br />
Guten Appetit!<br />
Thomas Johannhörster / Arbeitsplattenabteilung<br />
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