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Thorsten´s "Böllchen"<br />
(Ofenfrikadellen)<br />
Zubereitung<br />
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und schön durchkneten.<br />
Den Backofen auf 220°C vorheizen und ein Backblech mit<br />
Backpapier auslegen.<br />
TIPP<br />
Ohne Bratengeruch in<br />
der Küche zubereitet!<br />
Zutaten für 3-4 Personen<br />
500 g Gehacktes (halb & halb)<br />
250 g Magerquark<br />
FLEISCH & GEFLÜGEL<br />
Anschließend Klößchen (Größe wie gewünscht) formen<br />
und auf dem Backblech positionieren, jedoch nicht zu eng<br />
anneinander!<br />
Je nach gewünschtem Bräunungsgrad ca. 20 Min. bei 220°C<br />
backen.<br />
… wird im Werk II immer wieder gern gefuttert …<br />
2 Eier<br />
1 Pck. Zwiebelsuppe (Tütensuppe)<br />
Thorsten Schneider / Arbeitsplattenabteilung-Langteilefertigung<br />
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