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Obstsalat mit Schwips<br />

Zubereitung<br />

Zutaten für 10 Personen<br />

1 kg Erdbeeren<br />

5 Kiwis<br />

3 Bananen<br />

1 Dose Aprikosen (850 ml)<br />

DESSERT<br />

Obst klein schneiden. Etwa 4 EL Aprikosensaft, Konfitüre<br />

und Zitronensaft mischen, zum Obst geben und<br />

ca. 30 Min. ziehen lassen. Mascarpone, Eierlikör, Milch und<br />

Vanillinzucker verrühren und gut gekühlt zum Obstsalat<br />

servieren.<br />

Annette Dämmer / Vertriebsinnendienst<br />

2 EL Zitronensaft<br />

3 EL Erdbeerkonfitüre<br />

500 g Mascarpone<br />

200 ml Eierlikör<br />

50 ml Milch<br />

2 Pck. Vanillinzucker<br />

Beeren - Joghurt Creme<br />

Zubereitung<br />

Die Beeren tiefgefroren in eine Auflaufform oder Schüssel<br />

füllen. Die Sahne schlagen und den Joghurt durch die Sahne<br />

rühren und über die Beeren geben. Zum Schluß so viel von<br />

dem braunen Zucker darüber geben, bis alles gut bedeckt<br />

ist. Guten Appetit!<br />

Jürgen Kreier / Vertriebsinnendienst<br />

Zutaten<br />

1 Beutel Gemischte Früchte<br />

(tiefgefroren)<br />

500 g Joghurt<br />

2 Becher Sahne<br />

1 Tüte brauner Zucker<br />

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