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ANTROPOMETRIA DE
CRIANÇAS QUILOMBOLAS DE
0 A 5 ANOS DE IDADE
José Augusto de A. C. Taddei
Fernando A. B. Colugnati
Fernanda Cobayashi
INTRODUÇÃO
Os inquéritos antropométricos de abrangência nacional realizados no
Brasil e em outros países sempre tiveram como limitação a não inclusão,
em seus planos amostrais, dos subgrupos infantis com maiores riscos nutricionais.
Pertencem a esses subgrupos não considerados nas amostras
nacionais as crianças que vivem nas ruas, em favelas e em cortiços, as de
famílias sem terra e sem teto, as crianças abrigadas em orfanatos e as que
vivem em locais de difícil acesso, como as da região Norte, além das remanescentes
de etnias específicas, como os quilombolas e os indígenas.
A não inclusão desses contingentes de crianças nos inquéritos leva
a estimativas de prevalências de desnutrição mais otimistas que as realmente
existentes, motivando afirmativas imprecisas de que as prevalências
dos desvios antropométricos estariam dentro dos níveis de normalidade
no país. Mais importante, no entanto, do que o erro introduzido
pelo viés de seleção nas estimativas nacionais ou regionais é a invisibilidade
dessas populações. As populações quilombolas são emblemáticas
como representantes dos brasileiros invisíveis e, consequentemente, excluídos.
Muitos não sabiam, até bem pouco tempo, de sua existência e