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258 JORNADAS CIENTÍFICAS DO NISAN 2008/2009 (continuação) Panamá T (2007) S.I. U 473 Básica 18,7 U 0,26 Leite, bolachas e almoço Paraguai S.I. F 1.384 Básica 5 0,05 Desjejum e almoço Peru 1950 V,22 F 4.508 Pré-escolar e básica 75,4 0,13 Desjejum e almoço Uruguai 1910 F 405 Básica 16,6 0,39 Desjejum, lanche e almoço Venezuela S.I. F 5.427 Básica 55,8 0,38 Desjejum, lanche e almoço S.I.: sem informação. Fonte: Infante 23 e FAO. 24 150 dias S.I. S.I. S.I. S.I.
I JORNADA DE ALIMENTAÇÃO NA ESCOLA... 259 Acompanhando a situação dos PAE na América Latina, observam- -se alguns movimentos recentes que podem alterar o quadro apresentado na tabela anterior. Há informações de que, no caso da Bolívia W , o governo haveria encaminhado uma lei que garantiria a universalização do PAE, a partir de 2007. Os recursos para o financiamento dessa expansão viriam das rendas decorrentes do aumento dos preços do gás natural extraído do solo boliviano. Entretanto, não há informação sobre os desdobramentos dessa lei e sobre seus impactos no período recente. No caso da Nicarágua, no ano de 1994, foi iniciado o Programa Integral de Nutrición Escolar X , o qual deu um caráter permanente com temporalidade indefinida ao programa de alimentação escolar na Nicarágua. Este programa procura reunir os vários programas pulverizados existentes na Nicarágua, com objetivos que se assemelhavam a este, os quais tiveram seu surgimento datado de 25 a 30 anos atrás. Recentemente, no Uruguai, o governo anunciou uma diferenciação no tipo de alimentação servida por tipo de escola e região. A alimentação escolar teria oferta universal, mas, existiriam distinções. Y Em escolas rurais, todas as crianças receberiam almoço diário; nas escolas especiais, por sua vez, com jornada de oito horas diárias, todos os alunos receberiam desjejum, almoço e merenda; e nas escolas urbanas, o almoço seria servido de acordo com a demanda. No Chile, entende-se que o PAE possui características de universalidade, pois seu acesso pode ser estendido a todas as crianças; porém existe um critério de seletividade apenas para aquelas carentes, identificadas por levantamentos do governo, as quais poderiam acessar a alimentação escolar, algo que não apareceu nas experiências do Panamá e do Brasil. O objetivo da Tabela 1 foi criar um breve panorama das ações para alimentação escolar na América Latina, cujo objetivo maior foi descrever a situação de tais intervenções e corroborar com o objetivo deste capítulo, que foi apontar como as políticas de alimentação escolar existem
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