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I JORNADA DE ANTROPOMETRIA E SUAS BASES CONCEITUAIS
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mensuradores responsáveis pela coleta de dados em campo, é necessário
que os estudos mantenham também constante supervisão e aferições
periódicas das equipes, bem como a verificação sistemática da
consistência dos dados coletados. Uma coleta de dados imprecisa, com
medidas não confiáveis, invalida qualquer tentativa de elaborar curvas
referenciais de crescimento.
Cabe salientar, conforme o que já foi considerado nos aspectos relativos
à amostra, que esses estudos resultam em um retrato momentâneo
do padrão de crescimento dos indivíduos avaliados, que eventualmente
poderá ser utilizado, não como padrão, mas como referencial de
crescimento com o qual outros indivíduos ou populações poderão ser
comparados.
Após o processamento, os resultados são disponibilizados sob a
forma de gráficos (curvas) de crescimento, mais práticos para a utilização
no dia a dia, principalmente na prática clínica, ou na forma de tabelas,
em que os valores estimados são apresentados de maneira a permitirem
uma avaliação mais precisa do crescimento, sendo extremamente
úteis nos casos de avaliação e/ou acompanhamento do tratamento de
doenças específicas do crescimento. 2
PERCENTIS E ESCORES Z
Nos gráficos ou tabelas, os valores podem ser apresentados de duas maneiras
diferentes: classificados em percentis ou em escores z.
Percentis
A classificação em percentis nada mais é do que a representação de maneira
hierarquizada, crescente, inicialmente dos valores observados e,
posteriormente, dos valores estimados matematicamente.
A Figura 1 ilustra a distribuição do que seria uma amostra real de
dados antropométricos. Se os indivíduos fossem alinhados horizontalmente
do menor para o maior (peso, estatura, circunferência craniana,
etc.) e os que apresentassem valores muito semelhantes fossem