להורדה - מכון ירושלים לחקר ישראל

כל הזכויות שמורות למכון ירושלים לחקר ישראללגזור את סך העובדים בכל רמת-השכלה בירושלים.‏ הנתונים ממחישים את הטענותבדבר מספרם הרב של חסרי ההשכלה בענף — 59% מהעובדים הם חסרי־תעודת-בגרותו-‏‎15%‎ בלבד משתייכים לקבוצת ה-‏‎13‎‏+‏ שנות-לימוד.‏ עם זאת יש לציץ את המתאםבין רמת ההשכלה לבין הלאום — שכן בקרב העובדים היהודים גבוה שיעורם של בעליההשכלה העל-תיכונית בהרבה (38% לפי סקר כוח-אדם).‏לוח 1: מועסקים ורמות-השכלה בענפי-וןיירותענף מועסקים ללא בגרות עם בגרות עם תעתה14% 19% 67% 5,212מלונאות 11% 48% 41% 1,234מסעדות תיירים 11% 33% 55% 671הסעות תיירים 48% 32% 20% 230מורי-דרך 11% 54% 35% 163חנויות מזכרות 48% 32% 20% 160סוכני-נסיעות ‏(פנים)‏ 1,146 1,993 4,531 7,670סה״כ 15% 26% 59%180תעסוקה נובעתהנתונים שהובאו בסעיף הקודם נוגעים אך ורק למועסקים בתיירות במישרין.‏ אלאשבשל התלות הרבה בין ענפי המשק,‏ משפיעה התיירות גם על התעסוקה בענפים אחרים,‏בתעשיות המזון או התקשורת.‏ פרימן (1999) חישב את מספרי המועסקים בענפיםשונים על-פי טבלאות תפוקה ותשומה,‏ בהתאם למקור התיירות:‏ תיירות-פנים או חוץ.‏הטבלה שבנספח מראה נתונים אלה עבור שלושה ״סוגים״ של ייצור.‏ ראשית מופיעיםבה הנתונים עבור שימושים סופיים,‏ דהיינו — נתונים שהם עקביים עם חישובי התוצרוההכנסה הנובעת בחשבונאות הלאומית.‏ הנתונים הבאים הם עבור סך התפוקה,‏ ובהלמעשה ספירה כפולה של מועסקים במקרה של ייצור תשומות-ביניים.‏ חישובים עבורסך התפוקה הם הכרחיים כדי לקבל את סדרת הנתונים השלישית,‏ בה חושב חלקה שלהתפוקה שמקורו בירושלים.‏הנתונים מראים כי בירושלים יש 27,521 עובדים שפרנסתם באה מתיירות;‏ מהם5,822 קשורים בתיירות-פנים ו-‏‎21,699‎ בתיירות-חוץ.‏ מתוכם ניתן להפריד בין אלה