Aus dem Institut für Lebensmittelqualität und -sicherheit des

Wissenschaftliches Schrifttum
Nach SIEBER und DIETZ (1998) gibt es Hinweise dafür, dass Laktobazillen bei
lokalem und oralem Einsatz durch Stabilisierung des Biofilms, Hemmung der
Anheftung und Invasion von Pathogenen und Erleichterung des Eindringens von
Antibiotika zu einer Verbesserung von Prophylaxe und Therapie urogenitaler Infekte
(z. B. Vaginitis) beitragen.
2.1.3 Sicherheit und gesundheitliche Unbedenklichkeit
Die Biostoffverordnung (ANONYM 1999) regelt gemeinsam mit den Technischen
Regeln für Biologische Arbeitsstoffe (TRBA) (ANONYM 2006) den Umgang mit
Mikroorganismen. Die Biostoffverordnung wurde aufgrund der Umsetzung der EG-
Richtlinie 90/679/EWG (ANONYM 1990) erlassen, die inzwischen von der Richtlinie
2000/54/EG (ANONYM 2000) abgelöst wurde. In dieser Richtlinie wird das Genus
Lactobacillus generell in die Risikogruppe 1 eingestuft und es erfolgt keine
weitergehende Unterscheidung. Nach § 3 der Biostoffverordnung werden vier
Risikogruppen für biologische Arbeitsstoffe unterschieden (Tab. 8).
Tabelle 8: Risikogruppen für biologische Arbeitsstoffe nach § 3
Biostoffverordnung (ANONYM 1999)
Risikogruppe Beschreibung
1 – kein Risiko Biologische Arbeitsstoffe, bei denen es unwahrscheinlich
ist, dass sie beim Menschen eine Krankheit verursachen.
2 – geringes Risiko Biologische Arbeitsstoffe, die eine Krankheit beim
Menschen hervorrufen können und eine Gefahr für
Beschäftigte darstellen können; eine Verbreitung des
Stoffes in der Bevölkerung ist unwahrscheinlich; eine
wirksame Vorbeugung oder Behandlung ist normalerweise
möglich.
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