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I SIMPOSIO IBEROAMERICANO DE ECOLOGÍA REPRODUCTIVA, RECLUTAMIENTO Y PESQUERÍAS
Comparación entre los principales procesos que afectan
al crecimiento de las larvas de Engraulis encrasicolus en
el Canal de Sicilia y aguas de Libia.
Angela Cuttitta 1
, Bernardo Patti 1 , Salem Zgozi 2 , Akram El Turki 2 , Mohammed Hamza 2 ,
Angelo Bonanno 1 , Antonella Di Nieri 1 , Gualtiero Basilone 1 , Francesca Falco 1 , Enza Maria
Quinci 1 , Annalisa Alessi 1 , Giuseppa Buscaino 1 , Rosalia Ferreri 1 , Salvatore Mazzola 1 , Castor
Guisande 3 .
1 IAMC-CNR, Mazara del Vallo, Italia. 2 Marine Biology Research Centre, Tajura, Tripoli,
Libya. 3 Facultad de Ciencias, Universidad de Vigo, España. angela.cuttitta@irma.pa.cnr.it
El objetivo del presente trabajo es analizar las posibles diferencias en términos de
composizion, entre las larvas de Engraulis encrasicolus, pertenecientes a la costa Sur de la
plataforma siciliana y a la costa Norte de la plataforma líbica, y de poner en relación las
eventuales diferencias identificadas con los parámetros oceanográficos típicos de estas áreas.
Los muestreos biológicos provienen del Proyecto FAO MedSudMed'06 conducido por el 16
al 24 de agosto de 2006 sobre el barco oceanográfico Urania en aguas líbicas. Mientras es
conocido que la costa sur del Canal de Sicilia es una de las zonas costeras donde los procesos
físicos contribuyen a devolver el hábitat reproductivo favorable por la anchoa europea (Garcia
LaFuente et al., 2002), poca información existe hasta este momento sobre el área
Mediterránea en proximidad de las costas líbicas.
Para analizar el crecimiento de las larvas han sido efectuados análisis de las composiciones de
los lípidos, carbohidratos y proteínas; estos análisis evidencian el estado de crecimiento
larval en relación tanto a factores endógenos típicos de la especie como a factores exógenos
tales como la eventual presencia de procesos de concentración y enriquecimiento.
En particular el contenido lipídico desempeña un papel fundamental en el desarrollo, ya que
es utilizado como reserva energética primaria. La calidad y cantidad del vitelo de origen
materno tiene una influencia directa sobre el desarrollo larval durante el período en que las
larvas dependen de las reservas endógenas de energía; si en el vitelo, constituido
fundamentalmente de lípidos, presenta carencia en ácidos grasos, principalmente insaturados
(HUFA), la fecundidad y la puesta de la especie considerada será intensamente dañada. Las
cantidades totales de ácidos grasos han sido usadas frecuentemente como medida del estado
nutricional y fisiológico de las formas larvales y juveniles (Fraser et al., 1987, Hakanson,
1989 et al., Lochman et al., 1995); si un acontecimiento de déficit de la reserva lipídica
interviene en las fases de desarrollo, el reclutamiento podría, por consiguiente, ser dañado
(Rainuzzo et al., 1997).
También el contenido protéico en las larvas depende de la reabsorción del saco vitelino, éste
es en efecto una presa de energía y sustancias nutritivas. Las proteínas contenidas en la yema
tienen una doble función: proveer los amminoacidos para el desarrollo de los tejidos y
asegurar la energía para realizar los procesos metabólicos.
Han sido sometidos al análisis de espectrofotometría (colorimetría) un total de 143 larvas del
especie Engraulis encrasicolus, de los cuales 52 corresponden a la plataforma siciliana y 91
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Sesión 3:Procesos de reclutamiento