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UREMIE. 93
du rein. — L'étude de l'urémie est digne en tous points de la plus
grande attention; à peine ébauchée jusqu'ici, elle attend de nouvelles
recherches et de nouveaux travaux pour prendre une place défini-
tive dans les cadres nosologiques. Il existe là, pour la thérapeutique,
un vaste champ à défricher, de nombreuses indications à remplir,
de nombreux agents à essayer, dans le cercle rationnel des déduc-
tions de la physiologie et de la chimie.]
Il est impossible de passer sous silence les relations curieuses
qui existent entre l'urée et le sulfo-cyanure d'ammo-
nium, dans le fait de l'excrétion du sulfo-cyanogène par la
salive. La présence d'un sulfocyanure alcalin peut être faci-
lement démontrée par la production d'une couleur rouge
caractéristique au moyen de l'addition de quelques gouttes
d'une solution d'un sesquisel de fer à la salive. Le sulfocya-
nure d'ammonium peut être considéré comme de l'urée,
dans laquelle l'oxygène est remplacé par du soufre. Ainsi :
Urée (cyanate d'ammoniaque) = C2,Az2,H*,0'2;
Sulfocyanure d'ammonium = C2,Az2,H^,S2.
75. — L'influence de la nature de l'alimentation sur la
quantité d'urée excrétée est admirablement démontrée par
les expérimentations du professeur Lehmann, de Leipsick ^^.
Il détermina la quantité d'urée sécrétée par ses reins, tandis
qu'il se soumettait pendant quelques jours à une diète stric-
tement animalisée, aussi bien que lorsqu'il se restreignait à
une nourriture végétale, ou à une nourriture mixte, ou à une
alimentation entièrement privée d'azote, consistant en ami-
don, gomme, huile, sucre, etc. Le poids moyen de l'urée
obtenue de l'urine en 24 heures, dans ces diverses circons-
tances, se trouve exprimé en grammes comme il suit i
Diète. Animale. Végétale. Mixte. Non azotée.
Urée dans l'urlnë des 24 heures. 52,25 22,52 32,53 15,41
Chacun remarquera la grande disproportion de l'urée con-
tenue dans l'urine de Lehmann et de celle admise générale-