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46 PHYSIOLOGIE DE L URINE.
par les artères rénales, principalement sous la forme d'urée
ou d'acide urique, tandis que l'acide carbonique formé par
la combustion lente du carbone, des atomes provenant des
muscles dans les capillaires, est exhalé par la surface de la
peau ou delà membrane pulmonaire. De cette façon, par la
merveilleuse influence de la chimie vitale, les fibres épuisées
sont enfin expulsées de la structure animale.
Une explication analogue à celle ci-dessus peut être appli-
quée à l'assimilation destructive de tous les autres tissus
animaux.
Suivant Bidder et Smith, tout l'azote serait éliminé du
corps par les reins. Bischoff, au contraire, prétend qu'un
tiers de l'azote est éliminé par une autre voie, peut-être par
la peau et les poumons, sous la forme de carbonate d'ammo-
niaque.
39. — L'exemple suivant présente une démonstration
complète des résultats découlant de ces vues. D'après les
recherches de Becquerel ^, les quantités moyennes d'acide
urique et d'urée, excrétées en 24 heures, par un adulte en
bonne santé, s'élèvent à 0^',526 du premier, et à 16^',555 de
la dernière ; soit dans le rapport de 1 atome d'acide à 82 ato-
mes d'urée. D'après les expérimentations consciencieuses
d'Allen et Pepys, il paraît qu'un homme adulte exhale en
24 heures 1,200 grammes environ d'acide carbonique,
quantité équivalente à environ 800 atomes de carbone et
1,600 d'oxygène.
Les proportions moyennes de bile ne peuvent être détermi-
nées avec une exactitude suffisante ; mais d'après la quantité
la plus faible attribuée à la sécrétion d'un homme en 24 heu-
res, 62 grammes paraissent s'approcher de la moyenne véri-
table. Comme la bile contient 90 pour 100 d'eau, la quantité
de solides excrétés par la bile pendant 24 heures s'élèvera
à peu près à 6^%20. La bile humaine desséchée contient
environ 62 pour 100 de carbone, d'où 6^', 20 peuvent
être représentés par 14 atomes de bile solide, suivant la