PDF - Internet Archive

GRAVIDINE. 433
l'ammoniaque; mêlée à ces cristaux, il est difficile, dans l'état
actuel de la chimie physiologique, de s'arrêter à une opinion
motivée. Ce n'est pas simplement de l'albumine ni de la ca-
séine, quoiqu'elle se rapproche davantage de la dernière que
de tous les autres produits de Torganisation, ainsi que nous
l'indique l'odeur si développée de vieux fromage que l'on re-
trouve dans la période de décomposition de la pellicule.
On peut opposer qu'une telle urine ne se coagule pas par
l'addition de l'acide nitrique, mais l'objection n'est pas sé-
rieuse; carie lait, en petite quantité dans une dissolution
saline , ou même dans l'eau , est à peine troublé par les
acides. La pellicule peut être considérée comme formée d'une
matière caséeuse imparfaite , mélangée avec des traces de
beurre et de cristaux de phosphate ammoniaco-magnésien.
On a proposé de désigner la matière animale en question
sous le nom de gravidinc; mais le terme est défectueux, en ce
(ju'il ne désigne pas un nouveau principe organique. Il est
peu de produits qui puissent être confondus avec la pellicule
caséeuse formée pendant le repos de l'urine, si nous nous sou-
venons que la sécrétion reste franchement acide jusqu'au
moment où la croûte se brise , phénomène qui semble dé-
pendre de la production de l'ammoniaque en même temps
que l'urine acquiert des propriétés alcalines. La croûte de
phosphates terreux qui se forme sur la surface de toutes les
urines, par un repos prolongé , ne peut être confondue avec
la pellicule en question , puisque ce qui détruit la dernière,
c'est-à-dire la putréfaction , occasionne la production de la
première.
363. — Si l'on nous accorde que certains éléments du lait
existent dans l'urine des femmes enceintes, tels qu'une ma-
tière caséeuse imparfaite avec une certaine quantité de phos-
phates terreux , on peut admettre comme explication pro-
bable, en rapport avec les vues physiologiques, que, pendant
la gestation, certains ingrédients du lait sont éliminés du sang'
par les glandes mammaires et s'accumulent dans les seins en
28