Verein „Roter Mosel-Weinbergpfirsich“ gegründet - Landesamt für ...

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4.9 Zusammengefasste Ergebnisse der Erzeugerbefragung
Annähernd 50% der Erzeuger betreiben keinen Weinbau. Die Bewirtschafter sind überwiegend
höheren Alters und verfolgen keine wirtschaftlichen Interessen. Das Hauptmotiv der
Bewirtschaftung besteht in der Landschaftspflege. 80% der Befragten sehen in dem Weinbergpfirsich
ein kulturlandschafterhaltendes Instrument. Hinsichtlich der Betriebsstrukturen
handelt es sich bei 64% der Betriebe vornehmlich um Kleinstbetriebe mit einer Rebfläche
von maximal 0,3 ha. Bei vielen Erzeugern kann der Anbau des Weinbergpfirsichs als Hobby
bezeichnet werden. Der Schwerpunkt des Pfirsichanbaus befindet sich in der VG Cochem-
Land. Von der Weinbergpfirsichblüte geht hier die größte landschaftliche Attraktivität aus.
Zahlreiche Betriebsleiter verweigerten auf die Frage nach der optimalen Anzahl der Pfirsichbäume
die Antwort. Von den Betrieben werden überwiegend traditionelle Produkte hergestellt,
wobei die Marmelade das häufigste Erzeugnis ist. Zahlreiche Produkte werden überwiegend
für den Eigenbedarf hergestellt und nicht vermarktet. Das gilt besonders für Kuchen,
Torten, eingelegte Früchte und Desserts. 48 Betriebe (73%) verarbeiten ihre Pfirsiche
selber. Aufgrund der Ertragslage kaufen viele Betriebe Früchte aus dem Anbaugebiet dazu.
42 Betriebe (66%) konnten bisher noch keine Erträge verzeichnen. Betriebe, die bisher
Früchte registrieren konnten, ernteten durchschnittlich zehn kg/ Baum.
Insgesamt verfügen die wenigsten Betriebe über eine ausreichende Anzahl an Bäumen, mit
denen ökonomische Erfolge erzielt werden können. Elf Betriebe haben Einnahmen erwirtschaften
können, neun dieser Betriebe konnten drei Prozent und weniger ihres Gesamtgewinns
mit Pfirsichwaren erwirtschaften. Mit dem Nischenprodukt Weinbergpfirsich sind nur
langsam Gewinne zu erzielen. Insgesamt sehen 25% der Erzeuger in der Frucht langfristig
ein wirtschaftliches Standbein.
Marketinginstrumente des Agrarbusiness sind im Hinblick auf eine touristische Vermarktung
äußerst hilfreich, werden aber noch nicht angewendet. Marketing wird nur von 26 Betrieben
geleistet, wobei mit 19 Nennungen das Internet wichtigstes Marketinginstrument ist. Eine
einheitliche Beschilderung der Betriebe besteht ebenfalls noch nicht, wird aber von den Betriebsleitern
als zweitwichtigste Maßnahme angesehen. Aufgrund der Betriebsstrukturen und
der Ertragslage sind kaum Vertriebswege erschlossen, wobei für 21 Betriebe (33%) die Direktvermarktung
wichtigster Vertriebsweg ist. Touristisch bedeutsam ist die Direktvermarktung
über die Straußwirtschaften und Probierstuben. Kooperationen haben für die Betriebe
eine geringe Bedeutung. Die existierenden Weinbergpfirsichvereine sind unter den Gästen
nicht bekannt.
Von den 66 Betrieben werden 120 touristische Leistungen in 15 unterschiedlichen Kategorien
angeboten, wodurch sich für die Betriebe gute Vermarktungsmöglichkeiten ergeben. Für