Verein „Roter Mosel-Weinbergpfirsich“ gegründet - Landesamt für ...

- 37 -
Impulsen versorgt wurde (vgl. HORMISCH 1997, S. 14). Produkte mit leicht verderblichem
Charakter mussten von den Römern vor Ort angebaut werden, um die Truppen mit frischen,
vitaminreichen Produkten zu versorgen (vgl. JÄTZOLD/ HORNETZ 2000, S. 95).
Das Eindringen der Römer nach Germanien zu Beginn der Zeitrechnung wurde durch ein
Klimaoptimum begünstigt. Dieses Klimaoptimum übertraf das mittelalterliche Klimaoptimum
und lag um +2°C über der heutigen mittleren Jahresdurchschnittstemperatur. Das Klima an
der Terrassenmosel hat in etwa dem heutigen Klima der oberitalienischen Poebene entsprochen
(vgl. BUSCH 1984, S. 22). Der römische Einfluss auf den Obstbau ist daran zu erkennen,
dass Obstsorten erst mit Beginn der römischen Herrschaft kultiviert wurden, die Anzahl
der Obstsorten sich während dieser Zeit erheblich vergrößerte und gleichzeitig eine Verbesserung
des Züchtungszustandes einsetzte (vgl. WILLERDING 1984, S. 66f). Die großen römischen
Siedlungen umgab intensiv genutztes Gartenland, um die Versorgung zu gewährleisten
(vgl. BUSCH 1984, S. 22).
Die Kelten kannten bis zur Einführung des Obstes durch die Römer nur Wildfrüchte (vgl.
HORMISCH 1997, S. 15). Nach der Völkerwanderung war die auf Naturalwirtschaft beruhende
Kultur überwiegend bäuerlich geprägt (vgl. BUSCH 1984, S. 22). Die Bevölkerung bewahrte
das Wissen des Obstbaus und gab es an die fränkischen Eroberer weiter, die das Gebiet ab
450 n. Chr. besiedelten (vgl. HORMISCH 1997, S. 15). Die Franken führten im Moseltal eine
Feldgraswirtschaft mit Viehzucht und brachten großes Interesse für den Weinbau mit (vgl.
BALLENSIEFEN 1957, S. 32f). Unter der Herrschaft Karl des Großen wurde der Obstanbau im
Moseltal intensiviert (vgl. HORMISCH 1997, S. 15).
Im Hochmittelalter wurde der Obstbau erneut ausgeweitet. Wildobst war zuvor für die Versorgung
der lokalen Bevölkerung von enormer Bedeutung. Für das Mittelalter kann die Anlage
von Obstgärten für alle Teile Mitteleuropas belegt werden (vgl. WILLERDING 1984, S. 66f).
Mit Beginn des 14. Jahrhunderts wurde das heimische Obst auf den Märkten der Region
angeboten (vgl. HORMISCH 1997, S. 19). Ab dem 15. Jahrhundert setzte eine starke Verbreitung
des Obstbaus ein, die durch Verordnungen der Landesherren gestützt wurde, wodurch
der Obstbau in Streulage zu erklären ist.
Das mittelalterliche Klimaoptimum, mit Temperaturanstiegen um +1°C bis +1,5°C, begünstigte
den Obst- und Weinanbau in Norddeutschland (vgl. BUSCH 1984, S. 23). Vermutlich kam
es gegen Ende des 15. Jahrhunderts in den klimatischen Gunsträumen zu einem Überziehen
der Allmenden, der Feldwege und des Ackerlandes in den Flachlagen mit Obstbäumen
(vgl. BUSCH 1984, S. 24). Die bis in das Spätmittelalter vorherrschenden Transportmöglichkeiten
haben den Import und Transport von frischen Früchten über weite Entfernungen eingeschränkt.
Deshalb sind im Mittelalter vor allem getrocknete Früchte über weite Entfernungen
transportiert worden. Verglichen mit anderen Obstsorten, die noch heute in Mitteleuropa