Verein „Roter Mosel-Weinbergpfirsich“ gegründet - Landesamt für ...

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rassenlagen drückt sich in den hohen Arbeits- und Produktionskosten aus. Der hohe Arbeitsaufwand
bei der Bewirtschaftung der steilen Hänge ist die Bestimmungsgröße des zunehmenden
Flächenrückgangs (vgl. SCHNURPEL 1987, S. 116). In den Steillagen beträgt die
Größe der einzelnen Grundstücke durchschnittlich 12 Ar (1.200 m 2 ), in einzelnen Gemeinden
oder bei länger zurückliegenden Bodenordnungsverfahren kann die Grundstücksgröße nur 6
Ar (600 m 2 ) betragen. In den Mantellagen kann eine Vergrößerung der Schläge festgestellt
werden, während diese Vergrößerung in den Kernlagen nur zögerlich festzustellen ist, aufgrund
des dramatischen Wertverlustes der Weinbergsflächen in den vergangenen Jahrzehnten.
Die Grundstückseigentümer sind nicht bereit, dem Nachbarn die Flächen zu den heutigen
Grundstückspreisen zu verpachten, diese zu tauschen oder zu verkaufen (vgl. DIENST-
LEISTUNGSZENTRUM LÄNDLICHER RAUM 2005, S. 22).
Der Weinbau im Anbaugebiet Mosel-Saar-Ruwer ist dem Wettbewerb der EU in besonderem
Maße ausgesetzt, da die Produktionskosten 16 durch günstigere Strukturen sowie klimatische
und wirtschaftliche Voraussetzungen niedriger sind als im Untersuchungsgebiet (vgl. ZILLIEN/
HESS 1988, S.129). Die Weinpreise können nur durch eine geringe Entlohnung der Familienarbeitskräfte,
Zusatzeinkommen, betriebsferne Beschäftigungen sowie Vermietung von Produktionsmitteln
kundenfreundlich und attraktiv gehalten werden (vgl. JÄTZOLD 1984, S. 137).
Das unzureichende Preisniveau lässt sich durch die ab den 50er Jahren ansteigende Rebfläche
und dem damit zusammenhängenden Mengenproblem, das sich negativ auf den Preis
auswirkte, erklären. Den Steillagenweinen wurde durch die Angebotsvergrößerung die ehemalige
Exklusivität genommen. Unzureichende Produktpolitik hat ihr übriges dazu beigetragen.
Steillagenweine erzielen trotz höherer Produktionskosten ein ähnliches Preisniveau wie
in Flachlagen produzierte Weine (vgl. MINISTERIUM FÜR WIRTSCHAFT, VERKEHR, LANDWIRT-
SCHAFT UND WEINBAU 1997, S. 22). Wegen eines Weinmarktes, der auf Masse statt Klasse
ausgerichtet war, sowie der steigenden Produktionskosten wurde die Bewirtschaftung der
Terrassenweinberge immer schwieriger (vgl. o.V. 2002b, S. 22).
Hohe Transportkosten drücken sich in den Besitz- und Parzellenstrukturen aus, die wie
HORNETZ (1993, S. 6) nachweisen kann, sich wenig von den Strukturen zu Beginn des 19.
Jahrhunderts unterscheiden und auf das praktizierte Erbrecht der Realteilung zurückzuführen
sind (vgl. SCHRÖDER 1953, S. 130f). Für die Winzerbetriebe entstanden durch hohe Produktionskosten
in den Steil- und Terrassenlagen wirtschaftliche Standortnachteile. Der Rebflächenrückgang
im Untersuchungsgebiet beschränkt sich nicht nur auf die Mantelzonen,
sondern betrifft auch die Kernzonen der Rebflächen, was weitere bewirtschaftungsstrukturelle
Probleme beinhaltet und in noch produktiven Rebflächen, die an Brachflächen angrenzen,
Biozideinsatz erfordert. 17 ABBILDUNG 2 und ABBILDUNG 3 veranschaulichen die Situation.
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Den beschwerlichen Erntealltag in Steilstlagen beschreibt WETENKAMP (2004, S. 116–119).
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Mitteilung TERNES vom 01.06.2006