Verein „Roter Mosel-Weinbergpfirsich“ gegründet - Landesamt für ...

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die Bedürfnisse der Gäste zugeschnitten werden (vgl. KNEBEL 2006b, S. 44). Experten emp-
fehlen, den Weintourismus der Region „zu emotionalisieren, zu mystifizieren und zu insze-
nieren“ (KNEBEL 2006b, S. 44).
Unter Berücksichtigung der genannten Qualitätsunterschiede (vgl. Kapitel 4.5.1) könnte der
Pfirsich über eine zentrale Annahmestelle verarbeitet, dann an die Hersteller zurückgehen
und von jedem Produzent vermarktet werden. Nur so ist eine hohe, einheitliche Produktqualität
zu garantieren und entspricht dem Wunsch einiger Probanden, die vorgeschlagen haben,
eine zentrale Verkaufs-/ Vermarktungsvereinigung zu gründen.
Jeder Gastronom und Hotelier sollte Pfirsichprodukte anbieten und vermarkten. Bei vielen
Betrieben ist es mittlerweile Standard, Gästen auf ihrem Zimmer ein kleines Willkommensgeschenk,
häufig in Form einer Weinflasche zu überreichen. Dieses Präsent sollte um ein
Weinbergpfirsichprodukt ergänzt werden. So kann eine höhere Nachfrage nach Erzeugnissen
erzielt werden. Dadurch wird langfristig ein Image aufgebaut, welches den Roten Weinbergpfirsich
mit der Terrassenmosel in Verbindung bringt.
Wie aufgezeigt, ist für die meisten Gäste die Landschaft ein entscheidender Reisegrund. Die
Gäste sollten sich aktiv an der Kulturlandschaftspflege beteiligen können, indem sie eine
Weinbergpfirsichpatenschaft übernehmen. Damit soll ein Beitrag zur Landschaftspflege und
zur Ausweitung der Kultivierung der Frucht geleistet werden, um weiteren Brachen entgegenzuwirken.
Privatpersonen sollen die Bäume erwerben können und für einen festgelegten
Zeitraum die Kosten für Anpflanzung und Bewirtschaftung tragen. Der Winzer (Erzeuger)
übernimmt Pflege, Ernte und Produktion. Dem Paten stehen Erträge des Patenbaumes in
Form einer Dividende zu, die als Produkte an den Paten übergeben werden (vgl. DÜBNER
2005b, S. 89f). Über ein ähnliches Vorhaben wurde der Verfasser während des Cochemer
Pfirsichmarktes unterrichtet, bei dem Bäume in einer Plantage für den Eigenbedarf von Privatpersonen
zu mieten sind. 71
Neue Produkte wie ein Weinbergpfirsich Saft erweitern das gastronomische Gesamtangebot
um ein zusätzliches regionales Produkt. Ein Saft des Weinbergpfirsichs entspricht dem
Wunsch vieler Gäste nach regionaler Küche und gebietstypischen Erzeugnissen. Den Gästen
steht somit ein authentisches Produkt zur Verfügung. Der häufig in der moselländischen
Gastronomie angebotene Traubensaft stammt vielfach aus anderen Weinanbaugebieten. Bei
Saft aus dem Weinbergpfirsich würde das nicht passieren!
Neben Pauschalen, die von Seiten des öffentlichen Tourismus angeboten werden, müssten
die Gastronomen und Hoteliers durch ihre eigenen Medien die Frucht bewerben, eigene Arrangements
auflegen, um nicht nur durch den Verkauf der Produkte Einkommen zu erzielen,
71 Mitteilung PROBST 16.09.2006 im Rahmen des Cochemer Weinbergpfirsichmarktes.