Manual práctico de análisis de los vinos - Academia-vinhaevinho.com

CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LOS VINOS. 179Toledo Vino tinto 14,9— Vino blanco 13,3— Vino blanco 15,6— Vino 11,8— Vino tinto 13,8— Vino supurado 13,0— Vino blanco supurado 17,0— Vino blanco seco (zouconte) 13,5— Vino tinto seco de pasto 14,9— Vino tinto seco de pasto 14,3— Vino tinto seco de pasto 15,4— Vino clarete parecido al Burdeos.... 11,5— Vino en competencia con el Burdeos. 13,8Valencia Vino de diez años 12,2— Vino común 15,3— Vino... 15,1— Vino 14,2— Vino común 11,2— Vino del 56 16,7— Vino generoso de naranja 13,7— Vino común dulce 14,9— Vino sin fermentar 16,1— Vino añejo de primera clase 17,7— Vino añejo de segunda clase 17,7— Vino dol año último • 13,9— Vino blanco. 17,1— Vino tinto 15,9— Vino de 1856 14,9— Vino rancio seco 13,3— Vino tinto seco 16>°*— Vino tinto seco 16,6— Vino blanco dulce rancio 10,9— Vino tinto de paladar 12,9Vino común de paladar 14,9— Vino común 14,6— Vino de 1856 15,0— Vino rancio 16,9