Manual práctico de análisis de los vinos - Academia-vinhaevinho.com

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CONSIDERACIONES GENERALES SOBRE LOS VINOS. 20bVino deCorneiarien.Tartrato ácido de potasa 0,913 gramos.Tartrato de cal Indicios. —Tartrato de alúmina Id. —Tartrato de- hierro 0,037 —Cloruro de potasio 0,041 —Cloruro de sodio Indicios. —Cloruro de calcico. Id. —Cloruro de magnesio Id. —Sulfato de potasa 0,045 —Sulfato de cal 0,032 —Fosfato de cal 0,183 —Fosfato de magnesia Indicios. —Peso total de las sales1,350 gramos.Vino deLardéne.Tartrato ácido de potasa: 0,974 gramos.Tartrato de cal Indicios. —Tartrato de alúmina Id. —Tartrato de hierro 0,036 —Cloruro de potasio 0,050 —Cloruro de sodio Indicios. —Cloruro de calcico Id. —Cloruro de magnesio Id. —Sulfato de potasa 0,068 —Sulfato de cal 0,032 —Fosfato de cal 0,325 —Fosfato de magnesia Indicios. —Peso total de las sales1,485 gramos.
206 PARTE III.—NOTAS Y ADICIONES.Vino dePortet.Tartrato ácido de potasa 1,165 gramos.Tartrato de cal 0,062 —Tartrato de alúmina 0,029 —Tartrato de hierro 0,036 —Cloruro de potasio 0,021 —Cloruro de sodio Indicios. —Cloruro de calcico Id. —Cloruro de magnesio Id. —Sulfato de potasa 0,061 —Sulfato de cal 0,149 —Fosfato de cal 0,406 —Fosfato de magnesia Indicios. —Peso total de las sales1,935 gramos.Vino de Portet (un año menos que el anterior).Tartrato ácido de potasa 1,180 gramos.Tartrato de cal 0,072 —Tartrato de alúmina 0,025 —Tartrato de hierro 0,036 —Cloruro de potasio 0,032 —Cloruro de sodio Indicios. —Cloruro de calcico Id. —Cloruro de magnesio Id. —Sulfato de potasa 0,064 —Sulfato de cal 0,128 —Fosfato de cal 0,442 —Fosfato de magnesia Indicios. —Peso total de las sales1,979 gramos.
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Es propiedad. Queda hechoel depósi
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