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XIX e Colloque de l’Association Internationale de Climatologie - L’ETP calculé suivant la formule de l’INM-Penman concernant la station de Tunis. Car, le Cap Bon ne dispose pas de station de mesure de l’ETP et non plus de l’ensemble des données climatiques permettant de calculer l’ETP selon une formule rigoureuse. - Les caractéristiques hydrodynamiques du sol destinées à déterminer la réserve utile : Des mesures de l’humidité à la capacité au champs (HCC %), de l’humidité au point de flétrissement permanent (HPF %) et de la densité apparente (DA) ont été effectuées sur des échantillons prélevés des profils caractérisants les sols de la région d’étude. Ces mesures qui ont permis de calculer la réserve utile, ont été réalisées par le Laboratoire d’Analyses des Sols Eaux Plantes du CEDRAT (centre d’étude du diagnostic, de recommandation agro-tecnique de Tunisie à Nabeul). - En outre et pour calculer l’ETM nous avons utilisé les valeurs KC (coefficient cultural) pour les agrumes (cultivés dans des régions à prédominance sèche, avec vent léger à modéré) proposées par la FAO. N W E S Soliman M. Bouzelfa B. Khalled Figure 1 – Secteur agrumicole du Cap Bon 1. Les composantes des bilans hydriques agro climatiques des agrumes 1.1. Etude de la pluie Le secteur agrumicole du Cap Bon bénéficie d’un total annuel moyen variant entre 482 mm (Soliman) et 513 (Béni Kalled).Dans toutes les stations étudiées, l’hiver collecte plus de 40 % des pluies annuelles. L’examen des moyennes mensuelles laisse apparaître que la pluie tombe dans la région en général entre septembre et mai. Cependant, le régime pluviométrique moyen se caractérise par un maximum automnal ou hivernal dominant et un minimum estival accentué (figure 2). 221
Les risques liés au temps et au climat Pluie (mm) 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 0,0 Beni khalled Bouchrik Hammamet MB Zelfa Soliman Mois Figure 2 –. Régime moyen mensuel D’une année à une autre la quantité des pluies varie beaucoup. L’écart type annuel varie entre 150 et plus de 170 mm. Ce qui correspond à un coefficient de variation de 30 à 40 %. Les quantités précipitées peuvent varier du simple au quadruple et même plus. En général, dans 50 % des cas on enregistre une quantité inférieure à la moyenne. Les séries pluviométriques des stations retenues dans l’étude, se caractérisent par une concentration plus faible vers les fortes et les basses valeurs. Toutefois, la région n’est pas à l’abri des quantités des pluies élevées. En toutes saisons, les pluies connaissent une variabilité absolue et relative élevée. En automne, les valeurs de l’écart type varient entre 97 mm (Béni Kalled) et 102 mm (les autres stations) contre 83 mm (Hammamet) et 98 mm (Bouchrik). Au printemps, on remarque une baisse faible de la dispersion absolue des pluies. Cependant, les accidents pluviométriques sont nombreux comme en témoigne la valeur excessivement élevée du coefficient de variation (plus de 50 % pendant les trois saisons). Pendant la saison estivale, la dispersion relative des pluies atteint son paroxysme (plus de 110 % pour toutes les stations). Comme pour les pluies annuelles et saisonnières, la variabilité absolue et relative caractérise les hauteurs mensuelles, ainsi que le régime mensuel moyen. Cette variabilité, varie beaucoup d’un mois à un autre. Durant la saison des pluies (du septembre à mai) les écarts-types les plus élevés (58 ; 59mm) sont enregistrés pendant le mois d’octobre (Béni Kalled ; Menzel Bouzelfa) novembre (Hammamet ; Soliman) et décembre (Bouchrik). Quant à la variabilité relative les coefficients de dispersion, elle reste élevée. Aucun mois n’accuse un coefficient de variation inférieur à 60 %. Les accidents pluviométriques les plus fréquents et les plus intenses caractérisent le mois de septembre (C.V. entre 110 et 140 %). Au total, l’irrégularité des pluies est de nature à constituer un facteur limitatif au secteur agrumicole. Si les pluies de l’hiver sont les plus abondantes, elles sont par contre les moins utiles à ce secteur. 1.2. Etude de l’évapotranspiration potentielle : ETP L’ETP moyenne annuelle est très forte (plus de1 300 mm) .Durant la période d’étude et selon les stations retenus, elle a varié entre 1 200 et 1 500mm. Plus de 40 % du total moyen annuel est enregistré en été. A partir du mois du mai l’augmentation devient plus remarquable annonçant les valeurs de l’ETP de l’été. Comparé aux pluies, l’ETP est moins variable. L’écarttype n’a jamais dépassé 100 mm et le C.V. est de l’ordre de 0,6. Cependant, la variabilité absolue est plus marquée au printemps et la variabilité relative est plus importante en hiver. A l’échelle mensuelle, le mois de mai enregistre la variabilité absolue la plus importante ; contre une variabilité relative la plus élevée en janvier. 222
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