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XIX e Colloque de l’Association Internationale de <strong>Climato</strong>logie La diminution actuelle de la pluviométrie dans le sud de l’Aquitaine menace-t-elle la maïsiculture intensive ? Situation dans la région d’Aire-sur-l’Adour Fernand Avila Docteur en géographie fernand.avila@wanadoo.fr Résumé : le régime pluviométrique régional tend à se modifier (flux plus méridiens, situation d’abri au pied des Pyrénées), sécheresses estivales et canicules se multiplient, les saisons froides sont moins arrosées, les réserves en eau ont du mal à se renouveler dans la région du maïs-roi, plante très exigeante en eau pendant sa croissance. Les agriculteurs vont-ils devoir remettre en cause leur type d’agriculture ? Mots-clés : maïs, sécheresse, eau, avenir. Abstract: the decline in rainfall totals in cold season as in summer (the winds more often blow of south-west, the area is often sheltered by the Pyrenees) thread intensive agriculture in South West of France. Because the multiplication of droughts and warm waves, the water reserves (ground water, lakes) are not reconstituted. The corn requires much water during its growth, so the farmers will have to adapt to this new situation and change their methods. Key Words: maize, drought, water, perspectives 1. Une région vouée à la maïsiculture 1.1. La région aturine (Atura nom antique d’Aire/Adour) Elle est située au cœur du bassin aquitain et appartient à la partie nord-occidentale du piémont pyrénéen. Aire/Adour, aussi méridionale que la Camargue, possède un climat de type océanique. Le poste météo du CNES (1971-1990) et le poste de Bellevue depuis 1991 fournissent les données climatologiques pour la région aturine. Ces deux sites, distants de quelques centaines de mètres, sont situés dans la vallée. Figure 1. Un paysage de collines et vallées alluviales . Bellevue . CNES 1.2. Mise en valeur La région est composée d’un plateau (le Tursan) et de collines (la Chalosse, le Vic-Bilh et l’Armagnac), le relief est orienté sud-est-nord-ouest. Les hauteurs se terminent brutalement 89
Les risques liés au temps et au climat au-dessus de la large vallée alluviale de l’Adour. Les sols, limoneux, souvent hydromorphes sont diffici-les à travailler. En Arma-gnac et Vic-Bilh, la vigne cohabite avec le maïs, dans la vallée de l’Adour et sur le plateau du Tursan. Le maïs (semence et grain) est une quasimonoculture très moderne et intensive qui a remplacé la polyculture traditionnelle vers 1960- 1970. 1.3. La révolution agricole coïncide avec la période pluvieuse 1960-1980 Entre 1960 et 1980, l’agriculture connaît de profondes mutations en liaison avec la construction européenne. Les exploitations s’agrandissent, se modernisent, on procède au remembrement, à l’arrachage des haies, les landes (« touyas ») sont défrichées, Les sols sont drainés pour évacuer l’excès d’eau en saison froide. La maïsiculture irriguée et intensive (maïs semence, consommation, waxi pour l’amidon, ensilage pour l’alimentation du bétail et maïs doux) se développe. Cette période est marquée par la fréquence des régimes zonaux d’ouest avec pluies abondantes et prolongées en saison froide mais aussi en été, 1977 est « l’année sans été » avec 518mm de pluie de mai à août, aucune journée n’approche les 30°. Les semis de blés sont souvent asphyxiés par l’excès d’eau dans ces sols limoneux. Après la sécheresse de 1976, les agriculteurs s’équipent pour irriguer. Les lacs collinaires se multiplient. La couverture intégrale, avec un réseau de tuyaux enterrés sous les cultures et de nombreux arroseurs, est bien adaptée aux petites parcelles. Les canons automoteurs avec enrouleurs (parcelles de 10 à 30ha), ont tendance à tasser les sols. Les rampes mobiles tournantes, appelées pivots, installées sur de grandes parcelles, produisent une aspersion sous faible pression, peu sensible au vent, qui ne tasse pas le sol. Grâce à l’irrigation les rendements peuvent atteindre 120 quintaux à l’hectare. Un hectare de maïs consomme 1000 à 1500m³ voire 1800m³ d’eau à l’hectare. mais l’évaporation est importante lorsqu’on irrigue pendant la journée, de plus une partie de l’eau s’évacue par les drains vers les fossés collecteurs qui ceinturent les parcelles, fossés qui ont de l’eau même au cœur des pires sécheresses, enfin, les canons arrosent généreusement les routes… 1.4. Le climat est actuellement plus sec et plus chaud surtout l’été 1.4.1. Des étés plus longs et plus chauds À partir de 1982 (canicule exceptionnelle en juillet 1982 avec 39,8°C le 8), les températures moyennes augmentent, les sécheresses et séquences de forte chaleur se multiplient. La saison « estivale » devient plus longue. Elle commence plus tôt en mai, voire en avril (31,5° le 30 avril 2005) et se prolonge en octobre (34,2° le 3 octobre 2004). En 2004 comme en 2005, six mois consécutifs ont connu des journées de forte chaleur. Pmm mai mai mai Oct. Oct. Oct. T°m (25° (30° année (25° (30° TXX (25° (30° TXX année année année 1971-80 983 4 0,2 32,0° 2 0,0 28,3° 12,8° 77 19 1981-90 900 6 0,3 31,5° 3 0,3 31,4° 13,3° 85 24 1991-00 933 9 1,2 32,9° 2,5 0,1 30,9° 13,5° 82 25 2001-05 723 6 3 34,2° 3 0,4 34,2° 13,9° 94 33 Tableau 1 – Aire/Adour (84m) - Moyennes climatiques et maxima absolus 90
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