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XIX e Colloque de l’Association Internationale de Climatologie jours de grêle, ce phénomène accuse une réanimation significative pendant la saison du printemps où il détient sa fréquence saisonnière moyenne maximale de toute l’année (environ 3 jours de grêle/an). Ensuite, cette fréquence baisse relativement pendant la période estivale mais reste supérieure même au premier pic automnal (figure 1). 8° 9° 10° 11° 12° 37° N Théla 36° Sbiba Gassérine Sbéitla Sidi bouzid 35° Gafsa Toujours en été et pour l’ensemble de tout le territoire tunisien, il est vrai que la grêle se fait nettement plus rare (figure 3) ; néanmoins, la distribution du nombre estival moyen de jours de grêle permet de distinguer un seul noyau principal dans le Centre-Ouest tunisien, mais beaucoup moins important de celui observé en hiver dans le Nord-Ouest par exemple. Il concerne presque toute la région des hautes steppes où la station de Kassérine semble être la station la plus grêlée avec 1.17 jours en moyenne. 1 jour de grêle 0.25 jour de grêle 0 100km 34° 33° 32° 31° Figure 3 – Variation du nombre estival moyen de jours de grêle en Tunisie (1971-2000) 1.3. Du mois d’avril au mois d’août, la région des hautes steppes est extrêmement exposée aux chutes de grêle dommageables Dans la région des hautes steppes, le maximum mensuel moyen de jours de grêle se situe souvent au cours du deuxième bimestre de l’année (tableau 1). Excepté les deux stations de Sidi bouzid et Gafsa, ce maximum mensuel moyen devient de plus en plus tardif tout en allant du nord (Théla) vers le sud (Kassérine). Septembre Octobre Novembre Décembre Janvier Février Mars Avril Mai Juin Juillet Août Théla 1 Sbiba 1 Sbeïtla 1 Gassérine 1 Sidi ouzid 1 Gafsa 1 Tableau 1– Maximum mensuel moyen de jours de grêle (1971-2000) dans les stations retenues dans les hautes steppes tunisiennes 57
Les risques liés au temps et au climat Au cœur de cette période, la région des hautes steppes semble extrêmement exposée aux chutes de grêle du mois d’avril jusqu’au mois d’août et plus fortement au mois de mai qui accapare seul environ 36 % du nombre total de jours de grêle enregistré dans ces stations 2 entre 1971 et 2000. C’est au cours de cette période que réside le véritable risque-grêle, puisque les chutes de grêles pourraient générer les plus grands dommages pour des plantations qui se rapprochent de plus en plus de leur récolte. 2. Les dégâts de la grêle dans les hautes steppes tunisiennes 2.1. Une vulnérabilité de plus en plus accrue Du point de vue structural, les hautes steppes appartiennent à la Tunisie atlasique, caractérisée par la présence d’axes anticlinaux, entourant des cuvettes synclinales plus ou moins larges, alignés SW-NE. Les plis sont souvent faillés (failles directionnelles), et dissymétriques, donnant ainsi des flancs NW en pente douce, et des flancs SE abrupts. Cette région abrite les plus hauts sommets de la Tunisie (Chaâmbi, Selloum, Semmama,Tioucha et M’ghilla). Certaines cuvettes synclinales se présentent sous forme de fossés d’effondrement, comme c’est le cas du fossé de Sbiba-Rouhia, de Foussana et de Gasserine. Le remplissage tertiaire et quaternaire de ces fossés et cuvettes synclinales, drainés par les principaux oueds de la région, peut atteindre plusieurs centaines de mètres, faisant d’eux des zones propices au développement de l’arboriculture. Les grands traits morpho-structuraux résumés ici expliquent en partie la vulnérabilité naturelle de la région, face à l’aléa grêle. De plus, la région était restée jusqu’au début du XX e siècle dominée par l’activité pastorale, dans le cadre d’une société tribale semi-nomade. La sédentarisation s’est depuis accélérée, parallèlement aux plantations arboricoles sur les anciennes terres collectives, affirmant le mode de vie paysan. Sur une SAU de 783 000 ha, les plantations arboricoles dans le Gouvernorat de Kasserine (correspondant à peu de différences près aux hautes steppes) couvraient 52 000 ha en 1981 ; 79 000 en 1991 et environ 100 000 ha aujourd’hui. Si le micro-climat de secteurs comme Sbiba-Rouhia, Foussana a permis le développement de cultures délicates comme les pommiers ou poiriers, celles-ci restent toutefois parmi les plus vulnérables face à l’aléa grêle. 2.2. L’exemple de la crise de 02 et 10 mai 2002 Les deux chutes de grêle qui se sont déroulées le 02 (voir figures 1 et 2) et le 10 mai 2002 dans presque toutes les stations des hautes steppes, provoquèrent des dégâts très importants qui ont suscité des interventions rapides des hauts pouvoirs tant à l’échelle régionale qu’à l’échelle nationale. Les dommages se sont étalés sur une superficie de 10741 ha de cultures diverses (Tableau 2). Ainsi, les arbres fruitiers (amandiers, pistachiers, pommiers, pêchers et abricotiers) semblent à la tête des cultures qui ont subi le plus de dégâts puisque 4576 ha ont été endommagés, ce qui représente 10 à 100 % de la superficie totale, selon les parcelles. Les oliviers ont aussi beaucoup souffert, car environ 4000 hectares sont sinistrés, soit 10 à 20 % de la superficie. Ces deux chutes de grêle ont touché aussi 1 513 ha de cactus avec des taux de dommages variant entre 5 et 80 %, une superficie de 392 ha cultivée d’arbres divers et endommagée de 20 à 80 %, ainsi qu’un total de 130 ha entre céréales irriguées et légumineuses, soit de 15 à 20 %. 2 Exceptée la station de Kassérine. 58
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