Actes - Climato.be

More documents

Recommendations

Info

XIX e Colloque de l’Association Internationale de <strong>Climato</strong>logie La vigne et l’inondation dans le Midi méditerranéen français Freddy Vinet Université Paul Valéry, Montpellier, France freddy.vinet@univ-montp3.fr Résumé : S’appuyant sur l’étude des inondations récentes qui ont frappé le sud de la France (Aude, 1999, Gard 2002 et 2003), l’auteur dresse une typologie des dommages engendrés par les inondations sur les vignes : pertes de fonds et pertes de récolte mais aussi dommages indirects dus aux problèmes phytosanitaires, au limonage... Les données récoltées dans le cadre de la procédure des calamités agricoles permettent de dresser un bilan financier de ces dégâts à la maille communale. L’ampleur de ces dommages (plus de 150 millions d’euros en cinq ans) résulte en partie des négligences de prévention. La récurrence des dommages n’incite pourtant pas l’Etat à prendre des mesures aussi contraignantes que dans le cadre des plans de prévention des risques. Il est vrai que le contexte difficile de la viticulture et le poids économique, politique et symbolique de cette culture freinent le développement d’une politique de prévention du risque inondation dans ce secteur. Mots-clés : crues torrentielles, vigne, endommagement, midi méditerranéen Key Words: flash flood, vineyard, damage to crop, southern France Introduction Les inondations à répétition dans le sud de la France et en particulier dans la région Languedoc-Roussillon – qui constitue le terrain de cette recherche – engendrent des dégâts particulièrement coûteux. La vigne, principale culture régionale, est durement touchée. L’inondation qui fut parfois vue comme un bénéfice aux temps du phylloxéra galopant ne l’est plus guère. Les inondations, si elles devaient se répéter, coûteraient cher à la collectivité nationale et à la filière agricole. Après une typologie des dommages, nous envisagerons une quantification financière des pertes. Nous verrons pour terminer quels sont les obstacles à une prise en compte de la prévention dans les situations post-catastrophe. 1. Processus d’endommagement et typologie des dommages Le Languedoc-Roussillon a été touché par deux épisodes pluviométriques catastrophiques les 12 et 13 novembre 1999 dans l’Aude, les Pyrénées-Orientales et l’ouest de l’Hérault et les 8 et 9 septembre 2002 dans le Gard et les départements voisins. Ces deux épisodes majeurs ont été suivis d’inondations localisées et moins spectaculaires mais nombreuses en 2001, 2003 et récemment en novembre 2005 et janvier 2006 dans l’Aude et les Pyrénées-Orientales. 1.1. La diversité du phénomène inondation en Languedoc-Roussillon Généralement désignées sous le terme générique de crues cévenoles, les crues torrentielles automnales dans le Midi méditerranéen français revêtent des réalités diverses en fonction de la topographie. Les processus d’endommagement qui en découlent sont eux aussi plus complexes qu’il n’y paraît (tableau 1). A l’origine des crues torrentielles, les précipitations atteignent des cumuls supérieurs à 600 mm en 24 heures avec des intensités parfois supérieures à 100 ou 120 mm.h -1 sur une heure (Neppel, Desbordes, 2001). Sur les bassins amont, le ruissellement apparaît très rapidement surtout sur les sols cultivés non protégés. Les ravinements sont parfois impressionnants sur les parcelles viticoles. On a mesuré des ravines de plus de un mètre de profondeur (Pellegeay, 2000, Calvet, 2000). Les débits spécifiques calculés sur des petits bassins versants (Gaume et al., 2000) sont de l’ordre 545
Les risques liés au temps et au climat de 15 à 20 m 3 .s -1 .km 2 ce qui explique l’apparition de dommages dans les talwegs de vallons secs parfois imprudemment mis en culture. Phénomène naturel Processus d’endommagement Type d’enjeu endommagé Dommage direct Grêle Blessure par impact, Fruit et plante Blessures Pluie Humidité Fruit et feuillage Humidité Ruissellement Crue torrentielle Inondation lente (submersion) Erosion Engravement Erosion latérale en lit moyen et majeur, Chenaux de crue Engravement Dépôts d’embâcle Sol, chemin d’accès, mur de soutènement Sol et plante Cultures sur terrasse alluviale Culture sur terrasse alluviale Parcelle cultivée Exportation de terre arable, perte de ceps, endommagement des murs et des chemins d’exploitation Ensevelissement des récoltes, détérioration du sol Perte de sol, perte de culture, perte de récolte Ensevelissement des cultures Destruction de ceps, Destruction de récolte Ensevelissement des cultures Blessures aux plantes Plantes Entrées parasitaires Ennoyage Erosion, Arrachement, rupture d’embâcle Dépôts alluvionnaires en lit majeur Dépôts d’embâcle Ennoyage et limonage Rupture de digue ou d’ouvrages transversaux Cuves de stockage, Réseau électrique, réseau routier Parcelle cultivée Parcelle cultivée Parcelle cultivée Parcelle cultivée Source : F. Vinet 2006. N.B. : les processus d’endommagement majeurs sont en gras Souillure de la récolte Perte de la récolte engrangée, retard dans l‘intervention sur parcelle. Risque d’affranchissement, apport de parasites dans le sol ou produits polluants, Ensevelissement des cultures Souillure de la récolte Dépôts de débris, érosion, Effets comparables à ceux des crues torrentielles Dommage indirect Attaques fongiques Pertes de récolte par difficultés d’intervention Attaques fongiques Apport de produits polluants, apports de parasites Intervention retardée sur parcelle (sols détrempés) Attaques fongiques Tableau 1 – modes d’endommagement et types de perte dues aux inondations en viticulture Perte Perte de récolte Perte de récolte Perte de fond Perte de récolte Perte de fond et de récolte Perte de fond et de récolte Perte de fond et de récolte Pertes de récolte Perte de récolte Perte de récolte Perte de fond et de récolte Perte de récolte Perte de fonds et de récolte Les phénomènes de crues torrentielles ont été déjà largement décrits (Arnaud-Fassetta et al., 2002). Ils entraînent l’érosion des terrasses alluviales et donc la perte des récoltes et des plantes qui s’y trouvent. Les dommages les plus graves pour la vigne ont lieu dans les lits moyens et majeurs des bassins moyens des cours d’eau dans les secteurs de piémont comme la moyenne vallée de l’Orbieu ou le Minervois dans l’Aude (figure 1). A ces endroits, les vallées s’élargissent. Les lits majeurs ont été mis en culture. En cas de crue, la pente est 546
Page 1 and 2:
XIX e COLLOQUE INTERNATIONAL DE CLI
Page 4:
En hommage à Charles-Pierre Péguy
Page 7 and 8:
Participation à la finalisation de
Page 9 and 10:
Le colloque se tiendra dans l’aud
Page 12:
Organisateurs et partenaires CENTRE
Page 16 and 17:
XIX e Colloque de l’Association I
Page 18 and 19:
Page 20 and 21:
Page 22 and 23:
Page 24 and 25:
Page 26 and 27:
Page 28 and 29:
Page 30 and 31:
Page 32 and 33:
Page 34:
Page 38 and 39:
Page 40 and 41:
Page 42 and 43:
Page 44 and 45:
Page 46 and 47:
Page 48 and 49:
Page 50 and 51:
Page 52 and 53:
Page 54 and 55:
Page 56 and 57:
Page 58 and 59:
Page 60 and 61:
Page 62 and 63:
Page 64 and 65:
Page 66 and 67:
Page 68 and 69:
Page 70 and 71:
Page 72 and 73:
Page 74 and 75:
Page 76 and 77:
Page 78 and 79:
Page 80 and 81:
Page 82 and 83:
Page 84 and 85:
Page 86 and 87:
Page 88 and 89:
Page 90 and 91:
Page 92 and 93:
Page 94 and 95:
Page 96 and 97:
Page 98 and 99:
Page 100 and 101:
15º30’ 15º40’ 15º50’ 15º0
Page 102 and 103:
Page 104 and 105:
Page 106 and 107:
Page 108 and 109:
Page 110 and 111:
Page 112 and 113:
Page 114 and 115:
Page 116 and 117:
Page 118 and 119:
Page 120 and 121:
Page 122 and 123:
Page 124 and 125:
Page 126 and 127:
Page 128 and 129:
Page 130 and 131:
Page 132 and 133:
Page 134 and 135:
Page 136 and 137:
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
Page 142 and 143:
Page 144 and 145:
Page 146 and 147:
Page 148 and 149:
Page 150 and 151:
Page 152 and 153:
Page 154 and 155:
Page 156 and 157:
Page 158 and 159:
Page 160 and 161:
Page 162 and 163:
Page 164 and 165:
Page 166 and 167:
Page 168 and 169:
Page 170 and 171:
Page 172 and 173:
Page 174 and 175:
Page 176 and 177:
Page 178 and 179:
Page 180 and 181:
Page 182 and 183:
Page 184 and 185:
Page 186 and 187:
Page 188 and 189:
Page 190 and 191:
Page 192 and 193:
Page 194 and 195:
Page 196 and 197:
Page 198 and 199:
Page 200 and 201:
Page 202 and 203:
Page 204 and 205:
Page 206 and 207:
Page 208 and 209:
Page 210 and 211:
Page 212 and 213:
Page 214 and 215:
Page 216 and 217:
Page 218 and 219:
Page 220 and 221:
Page 222 and 223:
Page 224 and 225:
Page 226 and 227:
Page 228 and 229:
Page 230 and 231:
Page 232 and 233:
Page 234 and 235:
Page 236 and 237:
Page 238 and 239:
Page 240 and 241:
Page 242 and 243:
Page 244 and 245:
Page 246 and 247:
Page 248 and 249:
Page 250 and 251:
Page 252 and 253:
Page 254 and 255:
Page 256 and 257:
Page 258 and 259:
Page 260 and 261:
Page 262 and 263:
Page 264 and 265:
Page 266 and 267:
Page 268 and 269:
Page 270 and 271:
Page 272 and 273:
Page 274 and 275:
Page 276 and 277:
Page 278 and 279:
Page 280 and 281:
Page 282 and 283:
Page 284 and 285:
Page 286 and 287:
Page 288 and 289:
Page 290 and 291:
Page 292 and 293:
Page 294 and 295:
Page 296 and 297:
Page 298 and 299:
Page 300 and 301:
Page 302 and 303:
Page 304 and 305:
Page 306 and 307:
Page 308 and 309:
Page 310 and 311:
Page 312 and 313:
Page 314 and 315:
Page 316 and 317:
Page 318 and 319:
! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Page 320 and 321:
Page 322 and 323:
Page 324 and 325:
Page 326 and 327:
Page 328 and 329:
Page 330 and 331:
Page 332 and 333:
Page 334 and 335:
Page 336 and 337:
Page 338 and 339:
Page 340 and 341:
Page 342 and 343:
Page 344 and 345:
Page 346 and 347:
Page 348 and 349:
Page 350 and 351:
Page 352 and 353:
Page 354 and 355:
Page 356 and 357:
Page 358 and 359:
Page 360 and 361:
Page 362 and 363:
Page 364 and 365:
Page 366 and 367:
Page 368 and 369:
Page 370 and 371:
Page 372 and 373:
Page 374 and 375:
Page 376 and 377:
Page 378 and 379:
Page 380 and 381:
Page 382 and 383:
Page 384 and 385:
Page 386 and 387:
Page 388 and 389:
Page 390 and 391:
Page 392 and 393:
Page 394 and 395:
Page 396 and 397:
Page 398 and 399:
Page 400 and 401:
Page 402 and 403:
Page 404 and 405:
Page 406 and 407:
Page 408 and 409:
Page 410 and 411:
Page 412 and 413:
Page 414 and 415:
Page 416 and 417:
Page 418 and 419:
Page 420 and 421:
Page 422 and 423:
Page 424 and 425:
Page 426 and 427:
Page 428 and 429:
Page 430 and 431:
Page 432 and 433:
Page 434 and 435:
Page 436 and 437:
Page 438 and 439:
Page 440 and 441:
Page 442 and 443:
Page 444 and 445:
Page 446 and 447:
Page 448 and 449:
Page 450 and 451:
Page 452 and 453:
Page 454 and 455:
Page 456 and 457:
Page 458 and 459:
Page 460 and 461:
Page 462 and 463:
Page 464 and 465:
Page 466 and 467:
Page 468 and 469:
Page 470 and 471:
Page 472 and 473:
Page 474 and 475:
Page 476 and 477:
Page 478 and 479:
Page 480 and 481:
Page 482 and 483:
Page 484 and 485:
Page 486 and 487:
Page 488 and 489:
Page 490 and 491:
Page 492 and 493:
Page 494 and 495:
Page 496 and 497: XIX e Colloque de l’Association I
show all

Actes - Climato.be

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?