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Les risques liés au temps et au climat
étant, les résultats ne reposant que sur une seule date, il est difficile d’extrapoler la répartition
spatiale de l’aléa gélif et de proposer une carte opérationnelle.
Conclusion
À travers cet exposé succinct de plusieurs travaux de climatologie sur les gelées printanières
dans le vignoble de Champagne, nous pouvons constater une amélioration des connaissances
sur le sujet, en particulier sur la quantification des phénomènes et sur les relations entre les
températures minimales, le vent synoptique, les brises de pente et la topographie. Plusieurs
tentatives de spatialisation de l’aléa gélif ont été proposées mais se révèlent encore trop peu
pertinentes dans une approche prévisionnelle. Cette thématique de recherche sur le vignoble
de Champagne est donc loin d’être close. Elle pourrait s’enrichir, par exemple, par
l’utilisation de données de télédétection. Enfin, il sera intéressant d’étudier les répercussions
du changement climatique global sur le risque de gel printanier des bourgeons et plus
généralement sur la viticulture. Ainsi, la hausse des températures pourra, paradoxalement,
accroître le risque de gel printanier, en raison d’un avancement de la date de débourrement lié
à des températures légèrement plus chaudes au mois de mars.
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