Actes - Climato.be

XIX e Colloque de l’Association Internationale de Climatologie
700
600
500
Pmm
400
300
Soc. 1
Soc. 2
Soc. 3
200
100
0
sept-03
oct-03
nov-03
déc-03
janv-04
févr-04
mars-04
avr-04
mai-04
juin-04
juil-04
août-04
sept-04
oct-04
nov-04
déc-04
janv-05
févr-05
mars-05
Mois
Figure 1 – Comparaison des précipitations mensuelles relevées auprès de 3 sociétés différentes de
Novo Diamantino pour les récoltes 2003/2004 et 2004/2005.
On remarque d’ores et déjà que, lors de la saison pluvieuse, des variations de précipitations de
plus de 50 mm peuvent être récoltées (11/03, 12/03, 01/05…) qui peuvent en partie
s’expliquer par des incertitudes dues à la qualité des relevés mais également par de vraies
variabilités.
De son côté, le cycle de croissance de la plante soja peut varier entre 115 et 150 jours et
l’Embrapa conseille de semer entre le 20 octobre et le 10 décembre, la récolte ayant alors lieu
entre janvier et mars. Lors de cette période de croissance, la nécessité totale en eau au cours
du cycle varie entre 450 mm et 800 mm pour obtenir un rendement maximal (Embrapa,
2004), ce qui est presque toujours dépassé dans notre zone d’étude. Cependant, le besoin en
eau varie selon le stade de développement de la plante. Ainsi, alors qu’elle ne demandera que
2,2 mm/ jour en phase de germination-émergence, sa demande en eau pourra atteindre 7,4
mm/jour en phase de floraison (Rosolem, 2006). En cas de développement normal, le grain
doit alors parvenir à un taux d’humidité compris entre 13 et 15 %.
2. Les pratiques culturales et les aléas climatiques
Les précipitations peuvent interférer sur la croissance du soja de manière différente selon le
stade de développement. On peut ainsi souligner quelques cas particuliers classiques :
a) Pour pouvoir initier le processus de germination, la semence de soja doit disposer d’une
semence de 50 % d’humidité. Ainsi, des sécheresses prolongées durant les mois de septembre,
octobre ou novembre peuvent affecter considérablement les cultures. Il est même parfois
nécessaire de replanter.
b) Lors de la croissance végétative, si les apports en eau sont trop abondants, les racines de
soja vont croître superficiellement. Or il est considéré que la meilleure productivité est
obtenue lorsque les racines descendent à une profondeur d’au moins 1,3 m (Rosolem, 2006).
De plus, en cas d’occurrence d’un « veranico » prolongé en fin de croissance, la racine ne
pourra plus aller puiser l’eau en profondeur ce qui portera préjudice à la récolte. C’est par
exemple ce qui s’est passé à Diamantino en 2006 où certaines fazendas ont compté jusqu’à
22 jours sans pluie au mois de janvier. Un autre impact indirect des précipitations importantes
à cette période est noté lorsque celles-ci interviennent en période d’application de produits
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