Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

Génétique
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Analyse phénotypique des effets de la gestation sur la
production de lait, de matières grasses et de protéines des
races Ayrshire, Jersey, Suisse Brune et Guernsey canadiennes
Journal of Dairy Science, mars 2009, Volume 92, Nombre 3, pages 1300-1312
Corresponding Author
Miglior, F.
AAC, Centre de recherches et de
développement sur le bovin laitier
et le porc
Collaborators
Loker, S.
University of Guelph
Bohmanova, J.
University of Guelph
Jamrozik, J.
University of Guelph
Schaeffer, L.R.
University of Guelph
132 Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers - 2009
La gestation réduit la production de lait. Bien que les effets de la
gestation soient faibles durant les quelques premiers mois, les hormones
libérées par le fœtus et le placenta à mesure que la gestation progresse
provoquent une régression de la glande mammaire et, plus tard durant
la gestation, les besoins en éléments nutritifs du fœtus en croissance
ont pour effet de priver le processus de lactation de certains nutriments.
Le Modèle du jour du test canadien, qui est actuellement utilisé pour
l’évaluation génétique des caractères de production, ne tient toutefois
pas compte de la gestation. Or si ces effets influencent fortement
les résultats de production, ils devraient être pris en compte dans le
calcul de la valeur d’élevage espérée, car il ne s’agit pas de caractères
génétiques. La présente étude avait pour but d’examiner les relevés
de production et de reproduction des vaches de quatre races, pour
déterminer si l’intervalle vêlage conception ou le stade de gestation
influence la production laitière ou le rendement en composants du
lait. Dans les quatre modèles statistiques utilisés pour cette étude, les
effets de la gestation ont été significatifs. Selon le modèle qui a fourni
les résultats les plus réalistes, la production commence à diminuer
progressivement environ quatre mois après le début de la gestation.
Les effets en fin de gestation n’ont pu être estimés, faute de relevés
durant la période de tarissement.