Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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Santé
Les neutrophiles, l’une des principales sources
d’haptoglobine dans le lait des vaches atteintes de mammite
Veterinary Research, mai 2009, Volume 40, Nombre 3, pages 1-12
Corresponding Author
Mao, S.J.T.
National Chiao Tung University
Collaborators
Lai, I.
National Chiao Tung University
Tsao, J.H.
Yong Rong Dairy Farm
Lu, Y.P.
Pingtung County Livestock Disease
Control Center
Lee, J.W.
National Pingtung University of
Science and Technology
Zhao, X.
McGill University
Chien, F.L.
National Chiao Tung University
L’haptoglobine (Hp) est une protéine qui se lie à l’hémoglobine libérée
des globules rouges, en présence d’infection et d’inflammation. Chez
les vaches atteintes de mammite, on observe une élévation marquée du
compte des cellules somatiques (CCS) et des taux d’haptoglobine dans
le lait, mais on ignore d’où provient cette haptoglobine. La présente
étude avait pour but de déterminer la source de l’haptoglobine.
L’examen du lien entre le CCS et les taux de Hp dans le lait de 50 vaches
atteintes de mammite a révélé une forte corrélation positive entre les
deux (r = 0,742). Selon l’analyse de l’expression génétique des cellules
somatiques (neutrophiles) chez les vaches dont le lait présentait
une forte concentration en Hp, ces cellules peuvent synthétiser
l’haptoglobine et accroître sensiblement la synthèse de l’haptoglobine
en augmentant la production d’ARNm porteur du code génétique
responsable de cette synthèse. Une analyse plus poussée a montré que
les neutrophiles étaient directement responsables de la libération de
Hp dans le lait. Un taux élevé d’haptoglobine a aussi été observé dans
les cellules épithéliales (surface) de la glande mammaire chez les vaches
ayant un taux élevé d’haptoglobine dans le lait, ce qui laisse croire que
ces cellules sont une autre source de Hp dans le lait.
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