Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

Santé
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L’immunité passive chez les veaux laitiers de l’Ontario et son
lien avec les pratiques de régie des veaux
Journal of Dairy Science, octobre 2008, Volume 91, Nombre 10, pages 3840-3849
Corresponding Author
Leslie, K.E.
University of Guelph
Collaborators
Trotz-Williams, L.A.
University of Guelph
Peregrine, A.S.
University of Guelph
148 Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers - 2009
Les veaux acquièrent une protection contre les maladies infectieuses
par le transfert passif des anticorps (immunoglobulines ou Ig) présents
dans le colostrum de la mère. Les veaux qui n’acquièrent pas une
protection suffisante (échec du transfert passif) ont souvent un
mauvais rendement et présentent des taux plus élevés de morbidité
et de mortalité. Cet article présente les résultats de deux études qui
ont évalué l’échec du transfert passif chez 1 340 veaux de 123 fermes
laitières du sud de l’Ontario. Pour ces deux études, des échantillons
sanguins ont été prélevés chez les veaux, de la naissance à l’âge de
huit jours. La concentration en protéines sériques totales (PST) a été
mesurée à l’aide d’un réfractomètre pour estimer la quantité d’IG acquis;
les concentrations en PST ainsi mesurées ont varié de 3,5 à 9,8 grammes
par décilitre (g/dL). L’échec du transfert passif a été observé chez 17 %
des 1 340 veaux examinés, d’après une concentration minimale requise
en PST fixée à 5,2 g/dL. Les éleveurs participants ont également été
invités à répondre à un questionnaire sur les pratiques de régie des
veaux, notamment sur les méthodes utilisées pour recueillir, conserver
et servir le colostrum, afin de déterminer si les concentrations en PST
mesurées chez les veaux étaient associées à des pratiques de régie
particulières. Les résultats montrent que le risque d’échec du transfert
passif a été beaucoup plus élevé sur les fermes où les veaux restaient
avec la mère pendant plus de trois heures après le vêlage, mais que
l’administration d’une grande quantité de colostrum dans les six
heures suivant la naissance a réduit sensiblement ce risque. Enfin, les
concentrations en PST ont été beaucoup plus élevées chez les veaux
pris en charge par des soigneurs de sexe féminin.