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Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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11<br />

Bien-être animal<br />

Le confort <strong>de</strong>s vaches logées en stabu<strong>la</strong>tion entravée :<br />

L’augmentation <strong>de</strong> l’épaisseur <strong>de</strong> <strong>la</strong> litière <strong>de</strong> copeaux ou <strong>de</strong><br />

paille augmente le temps passé en position couchée<br />

Journal of Dairy Science, juin 2009, Volume 92, Nombre 6, pages 2684-2690<br />

Corresponding Author<br />

Tucker, C.B.<br />

University of California<br />

Col<strong>la</strong>borators<br />

Weary, D.M.<br />

University of British Columbia<br />

von Keyserlingk, M.A.G.<br />

University of British Columbia<br />

Beauchemin, K.A.<br />

AAC, Centre <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>s <strong>de</strong><br />

Lethbridge<br />

Bien que <strong>de</strong> nombreuses étu<strong>de</strong>s récentes aient évalué différents types <strong>de</strong><br />

litière en stabu<strong>la</strong>tion libre, peu ont été réalisées en stabu<strong>la</strong>tion entravée,<br />

un type <strong>de</strong> logement pourtant utilisé pour près <strong>de</strong> <strong>la</strong> moitié <strong>de</strong>s vaches<br />

<strong>la</strong>itières en Amérique du Nord. Le présent article présente <strong>les</strong> résultats<br />

<strong>de</strong> trois étu<strong>de</strong>s qui ont examiné le temps passé en position couchée en<br />

fonction <strong>de</strong> <strong>la</strong> quantité <strong>de</strong> copeaux ou <strong>de</strong> paille utilisée dans <strong>les</strong> stal<strong>les</strong><br />

entravées. Le temps total passé quotidiennement en position couchée,<br />

le nombre d’épiso<strong>de</strong>s en position couchée et <strong>la</strong> durée <strong>de</strong> chacun <strong>de</strong><br />

ces épiso<strong>de</strong>s ont été notés par <strong>de</strong>s enregistreurs <strong>de</strong> données fixés à<br />

<strong>la</strong> patte arrière <strong>de</strong> chaque vache. Grâce à un interrupteur à mercure,<br />

<strong>les</strong> enregistreurs <strong>de</strong> données déterminaient une fois par minute si <strong>la</strong><br />

patte <strong>de</strong> <strong>la</strong> vache était en position verticale ou horizontale. Durant<br />

l’expérience 1, quatre quantités <strong>de</strong> copeaux ont été évaluées : 3, 9, 15 et<br />

24 kg/stalle. Pour chaque kilo additionnel <strong>de</strong> copeaux ajoutés à <strong>la</strong> stalle,<br />

<strong>les</strong> vaches ont passé environ trois minutes <strong>de</strong> plus par jour en position<br />

couchée. Durant l’expérience 2 visant à tester quatre quantités <strong>de</strong> paille<br />

(1, 3, 5 et 7 kg/stalle), chaque kilo additionnel <strong>de</strong> litière a prolongé <strong>de</strong><br />

12 minutes le temps passé en position couchée. Enfin, lorsque quatre<br />

quantités moindres <strong>de</strong> paille ont été testées durant l’expérience 3,<br />

aucune différence dans le temps passé en position couchée n’a été<br />

observée, que l’on utilise 0,5, 1, 2 ou 3 kg <strong>de</strong> paille par stalle.<br />

Bien-être animal 37

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