Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

Bien-être animal
16
La propension du veau à ingérer du colostrum varie t elle
en fonction du nombre de jours depuis la naissance, de la
vigueur de l’animal ou de la présence de chaleur?
Journal of Dairy Science, août 2009, Volume 92, Nombre 8, pages 3915-3921
Corresponding Author
Vasseur, E.
Université Laval
Collaborators
Rushen, J.
AAC, Centre de recherches
agroalimentaires du Pacifique
de Passillé, A.M.
AAC, Centre de recherches
agroalimentaires du Pacifique
42 Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers - 2009
Les auteurs de cette étude ont examiné les facteurs qui influencent le
désir des veaux de consommer du colostrum. La vigueur des veaux a
été évaluée en observant leur comportement durant la première heure
suivant leur naissance, et le nombre de tétées durant la période pendant
laquelle le veau est resté sous la mère a été enregistré. Les veaux ont
été séparés de leur mère et placés dans des enclos individuels, soit
55 à 70 minutes, soit 4 à 5 heures, après leur naissance. La moitié des
enclos individuels étaient équipés de lampes infrarouges qui ont été
allumées immédiatement après l’entrée du veau. Après une période
d’acclimatation d’environ une heure dans les enclos individuels, du
colostrum dégelé et chauffé a été offert ad libitum à chaque veau dans
une bouteille à tétine. Le colostrum, qui provenait de plusieurs sources
mises en commun, avait été congelé en portions individuelles avant le
début de l’étude. La vigueur du veau a de nouveau été évaluée durant
l’alimentation. Ni l’intervalle entre la naissance et la première tétée, ni
la présence d’une lampe infrarouge dans le logement du veau, n’a eu
d’incidence sur la consommation de colostrum. En revanche, le poids
et la vigueur du veau ont été corrélés à un taux de consommation
plus élevé par certains veaux. Enfin, la durée de prise de colostrum a
été plus longue chez les veaux qui avaient tété leur mère et lorsque la
température ambiante était plus élevée.