Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

Introduction
Le Canada a plus de 16 centres de recherches dans lesquels travaillent quelque 150 chercheurs exécutant des travaux
scientifiques liés à la production laitière. La recherche produit un grand volume d’information qui est essentielle à la
croissance et à la rentabilité de l’industrie laitière du Canada.
L’information ainsi recueillie est diffusée dans les revues scientifiques qui sont souvent peu connues des producteurs
laitiers et peu utilisées par eux. Les Producteurs laitiers du Canada (PLC) et le Réseau laitier canadien (RLC) nous ont
demandé, au nom des producteurs laitiers, de créer un document qui recenserait les résultats des recherches financées
par les partenaires de l’industrie laitière du Canada. L’objectif d’un tel document est de prendre les résultats publiés
dans les revues scientifiques et de les rendre accessibles à une audience aussi large que possible au sein de l’industrie
laitière.
Premièrement, nous avons repéré, à partir de la liste des chercheurs de l’année dernière, les articles scientifiques
qui ont été publiés de septembre 2008 à septembre 2009. Ensuite, nous avons rédigé un résumé de chaque
article en langage simple. Nous avons alors regroupé les résumés en diverses catégories : bien-être des animaux,
environnement, alimentation, génétique, santé, production laitière et reproduction. Une fois les résumés rédigés, nous
avons communiqué avec l’auteur principal de l’article, ou avec un collaborateur lorsque l’auteur principal n’était pas
disponible, pour obtenir leur approbation. Les modifications nécessaires ont été apportées.
Le document vise à présenter les résultats des recherches qui ont été publiées par nos chercheurs canadiens et à
encourager les intervenants de l’industrie canadienne à consulter les diverses revues scientifiques. Pour assurer la
bonne interprétation des résultats, chaque article est accompagné de la référence complète. Vous pourrez ainsi vous
servir de l’information additionnelle pour consulter les articles scientifiques et mieux comprendre les résultats des
recherches. Les droits d’auteurs des articles scientifiques cités dans le document demeurent la propriété des diverses
revues scientifiques. Le document a été révisé par Réjean Bouchard, PhD, des PLC; Brian Van Doormaal du RLC et
Jacques Surprenant, PhD, d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC).
Remerciements :
La production du présent document a été rendue possible grâce au financement des PLC, du RLC et d’AAC, à une
étroite collaboration et à un travail d’équipe hors pair. Je tiens à remercier Réjean Bouchard, Brian Van Doormaal et
Jacques Surprenant pour leur appui. Je veux également remercier tous les chercheurs qui ont participé à la révision
du document, Josée Toulouse qui a recensé les articles scientifiques, Steve Mason qui a rédigé les résumés et qui a
produit le document, Hélène Lavigne et Shelley Crabtree pour la vérification du document. Finalement, un gros merci
aux Services de traduction et de révision pour leur excellent travail.
Pour obtenir de plus amples renseignements sur la recherche présentée dans le document, veuillez communiquer avec
Pauline Bilodeau, agente de transfert technologique à AAC, par téléphone au 819 565-9174, poste 118, par télécopieur
au 819 564-5507, par courriel à l’adresse : pauline.bilodeau@agr.gc.ca ou par courrier aux coordonnées suivantes :
Centre de recherche et de développement sur le bovin laitier et le porc, Agriculture et Agroalimentaire Canada, 2000
rue College, CP 90, Succursale Lennoxville, Sherbrooke QC, J1M 1Z3.
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