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Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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In<strong>de</strong>x <strong>de</strong>s résumés<br />

Effet du ratio <strong>de</strong> fourrage:concentrés <strong>sur</strong> l’absorption <strong>de</strong>s aci<strong>de</strong>s gras vo<strong>la</strong>tils et l’expression <strong>de</strong>s gènes<br />

associés à l’absorption <strong>de</strong> ces aci<strong>de</strong>s gras et au métabolisme dans le tissu ruminal .........................................100<br />

Effets d’un additif à base d’aci<strong>de</strong> proprionique <strong>sur</strong> <strong>les</strong> caractéristiques <strong>de</strong> mise en silo à court terme du<br />

maïs entier et <strong>sur</strong> le ren<strong>de</strong>ment <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières .....................................................................................................101<br />

Changements pendant le développement <strong>de</strong>s veaux <strong>de</strong> <strong>la</strong> c<strong>la</strong>irance p<strong>la</strong>smatique <strong>de</strong> doses intraveineuses<br />

<strong>de</strong> glucose, d’acétate et <strong>de</strong> ß-hydroxybutyrate ...............................................................................................................102<br />

Effet <strong>de</strong>s sources <strong>de</strong> sélénium et <strong>de</strong>s suppléments <strong>de</strong> sélénium <strong>sur</strong> <strong>les</strong> fonctions neutrophi<strong>les</strong> <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières .......103<br />

Différences dans le métabolisme sp<strong>la</strong>nchnique entre <strong>la</strong> fin <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestation et le début <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>la</strong>ctation chez<br />

<strong>les</strong> vaches <strong>la</strong>itières ......................................................................................................................................................................104<br />

Effets du glucose, <strong>de</strong> l’aci<strong>de</strong> propionique et d’aci<strong>de</strong>s aminés non essentiels <strong>sur</strong> le métabolisme du glucose<br />

et <strong>la</strong> production <strong>de</strong> <strong>la</strong>it chez <strong>les</strong> vaches <strong>la</strong>itières Holstein ............................................................................................105<br />

Structures protéiques produites par <strong>la</strong> chaleur et sous-unités par rapport à <strong>la</strong> cinétique <strong>de</strong> dégradation<br />

<strong>de</strong>s protéines et à l’assimi<strong>la</strong>bilité intestinale chez <strong>les</strong> <strong>bovins</strong> <strong>la</strong>itiers .......................................................................106<br />

Le fait d’augmenter <strong>la</strong> concentration en sucre dans l’alimentation pourrait améliorer <strong>la</strong> consommation <strong>de</strong><br />

matière sèche, <strong>la</strong> fermentation ruminale et <strong>la</strong> productivité <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières durant <strong>la</strong> phase<br />

<strong>de</strong> post-vê<strong>la</strong>ge <strong>de</strong> <strong>la</strong> pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> transition ........................................................................................................................107<br />

Évaluation du potentiel du cinnamaldéhy<strong>de</strong>, <strong>de</strong>s tanins con<strong>de</strong>nsés et <strong>de</strong>s saponines <strong>de</strong> modifier <strong>la</strong><br />

composition <strong>de</strong>s aci<strong>de</strong>s gras du <strong>la</strong>it chez <strong>les</strong> vaches <strong>la</strong>itières .....................................................................................108<br />

Analyse par microspectroscopie infrarouge à transformée <strong>de</strong> Fourier <strong>de</strong>s effets du type et <strong>de</strong> <strong>la</strong> variété<br />

<strong>de</strong> céréa<strong>les</strong> au sein d’un type <strong>de</strong> graines <strong>sur</strong> <strong>la</strong> composition structurelle re<strong>la</strong>tivement à <strong>la</strong><br />

cinétique <strong>de</strong> <strong>la</strong> dégradation ruminale .................................................................................................................................109<br />

Concentration dans le <strong>la</strong>it en entéro<strong>la</strong>ctone, une lignane mammifère, production <strong>la</strong>itière, profil <strong>de</strong>s aci<strong>de</strong>s<br />

gras dans le <strong>la</strong>it et digestibilité chez <strong>les</strong> vaches <strong>la</strong>itières recevant <strong>de</strong>s régimes alimentaires<br />

contenant <strong>de</strong>s graines <strong>de</strong> lin ou <strong>de</strong> <strong>la</strong> farine <strong>de</strong> lin .........................................................................................................110<br />

Effets <strong>de</strong> l’augmentation <strong>de</strong> <strong>la</strong> quantité <strong>de</strong> blé dans l’alimentation <strong>sur</strong> le ren<strong>de</strong>ment et <strong>la</strong> fermentation<br />

ruminale <strong>de</strong> vaches Holstein ...................................................................................................................................................111<br />

Teneur en aci<strong>de</strong> ruménique du <strong>la</strong>it plus élevée chez <strong>les</strong> vaches mises au pâturage que chez <strong>les</strong> animaux<br />

élevés en zéro-pâturage ou nourris à l’ensi<strong>la</strong>ge d’herbe ..............................................................................................112<br />

L’effet <strong>de</strong> <strong>la</strong> substitution du fourrage ou <strong>de</strong>s aliments concentrés par <strong>de</strong>s drêches sèches ou humi<strong>de</strong>s <strong>de</strong><br />

distillerie <strong>sur</strong> <strong>la</strong> productivité et l’activité <strong>de</strong> mastication <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières ......................................................113<br />

Effet du supplément <strong>de</strong> propylène glycol <strong>sur</strong> <strong>la</strong> production <strong>de</strong> protéines microbiennes chez <strong>les</strong> vaches<br />

<strong>la</strong>itières en pério<strong>de</strong> <strong>de</strong> transition ..........................................................................................................................................114<br />

Synthèse ruminale apparente et disparition intestinale <strong>de</strong> <strong>la</strong> vitamine B12 et <strong>de</strong> ses analogues chez <strong>la</strong><br />

vache <strong>la</strong>itière .................................................................................................................................................................................115<br />

La longueur <strong>de</strong>s particu<strong>les</strong> d’ensi<strong>la</strong>ge <strong>de</strong> maïs module <strong>les</strong> habitu<strong>de</strong>s alimentaires et <strong>la</strong> composition du <strong>la</strong>it<br />

chez <strong>les</strong> vaches Holstein en <strong>la</strong>ctation logées en stabu<strong>la</strong>tions libres ........................................................................116<br />

Effets <strong>de</strong> l’aci<strong>de</strong> malique <strong>sur</strong> <strong>la</strong> prise alimentaire, <strong>la</strong> production <strong>de</strong> <strong>la</strong>it, <strong>les</strong> composants du <strong>la</strong>it et <strong>les</strong><br />

métabolites chez <strong>les</strong> vaches <strong>la</strong>itières Holstein en début <strong>de</strong> <strong>la</strong>ctation .....................................................................117<br />

Effets <strong>de</strong> l’heure d’alimentation <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières <strong>sur</strong> <strong>la</strong> production <strong>de</strong> <strong>la</strong>it et le tri .............................................................118<br />

Variation et assimi<strong>la</strong>bilité <strong>de</strong>s éléments nutritifs dans <strong>les</strong> solub<strong>les</strong> <strong>de</strong> distillerie <strong>de</strong> blé, <strong>de</strong> maïs et <strong>de</strong><br />

mé<strong>la</strong>nges tirés <strong>de</strong> p<strong>la</strong>ntes utilisées pour le bioéthanol ................................................................................................119<br />

Évaluation <strong>de</strong> l’effet protecteur <strong>de</strong>s probiotiques administrés à <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières dans le cadre d’un test<br />

<strong>de</strong> provocation (challenge) <strong>de</strong> l’acidose ruminale chronique ....................................................................................120<br />

18 <strong>Points</strong> <strong>sail<strong>la</strong>nts</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>recherche</strong> <strong>canadienne</strong> <strong>sur</strong> <strong>les</strong> <strong>bovins</strong> <strong>la</strong>itiers - 2009

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