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Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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5<br />

Bien-être animal<br />

La traite et le sta<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestation ont une inci<strong>de</strong>nce <strong>sur</strong> <strong>la</strong><br />

répartition du poids et <strong>la</strong> démarche <strong>de</strong>s <strong>bovins</strong> <strong>la</strong>itiers<br />

Journal of Dairy Science, fevrier 2009, Volume 92, Nombre 2, pages 581-588<br />

Corresponding Author<br />

Chapinal, N.<br />

University of British Columbia<br />

Col<strong>la</strong>borators<br />

<strong>de</strong> Passillé, A.M.<br />

AAC, Centre <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>s<br />

agroalimentaires du Pacifique<br />

Rushen, J.<br />

AAC, Centre <strong>de</strong> <strong>recherche</strong>s<br />

agroalimentaires du Pacifique<br />

Plusieurs métho<strong>de</strong>s d’évaluation <strong>de</strong> <strong>la</strong> démarche ont été proposées<br />

pour détecter <strong>les</strong> vaches qui pourraient boiter. Cependant, <strong>la</strong> plupart<br />

<strong>de</strong> ces métho<strong>de</strong>s sont longues et subjectives et sont influencées par<br />

<strong>de</strong>s facteurs autres que <strong>la</strong> boiterie. On s’intéresse <strong>de</strong> plus en plus aux<br />

métho<strong>de</strong>s automatisées <strong>de</strong> dépistage <strong>de</strong> <strong>la</strong> boiterie à <strong>la</strong> ferme mais,<br />

pour que ces métho<strong>de</strong>s soient pratiques, il faut connaître <strong>les</strong> conditions<br />

qui influencent <strong>la</strong> manière dont <strong>les</strong> vaches répartissent leur poids. Cette<br />

étu<strong>de</strong> avait pour objectifs d’évaluer <strong>les</strong> changements dans <strong>la</strong> répartition<br />

du poids après <strong>la</strong> traite, après le vê<strong>la</strong>ge et lorsque <strong>les</strong> pattes avant <strong>de</strong><br />

l’animal sont <strong>sur</strong>élevées, ainsi que d’examiner <strong>les</strong> effets du remplissage<br />

du pis et du poids du fœtus <strong>sur</strong> <strong>la</strong> démarche. Quatre vingt dix pour cent<br />

du poids du <strong>la</strong>it repose <strong>sur</strong> <strong>les</strong> pattes arrière, ce qui cause <strong>de</strong>s variations<br />

dans <strong>la</strong> répartition du poids entre <strong>les</strong> pattes arrière et avant. Le poids du<br />

fœtus, en revanche, est réparti également entre <strong>les</strong> pattes avant (52 %)<br />

et arrière (48 %). La démarche s’est améliorée après <strong>la</strong> traite, mais non<br />

après le vê<strong>la</strong>ge, bien qu’une accentuation <strong>de</strong> <strong>la</strong> courbure du dos ait<br />

été observée juste après le vê<strong>la</strong>ge. Enfin, l’élévation <strong>de</strong>s pattes avant<br />

– une position qui rappelle celle où <strong>les</strong> vaches se tiennent <strong>de</strong>bout, <strong>les</strong><br />

pattes avant dans <strong>la</strong> stalle et <strong>les</strong> pattes arrière dans le couloir – n’a pas<br />

eu d’effet <strong>sur</strong> <strong>la</strong> répartition du poids entre <strong>les</strong> pattes avant et arrière. En<br />

conclusion, le remplissage du pis et le sta<strong>de</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> gestation doivent être<br />

pris en considération lorsque l’évaluation <strong>de</strong> <strong>la</strong> démarche et <strong>les</strong> me<strong>sur</strong>es<br />

<strong>de</strong> répartition du poids sont utilisées pour détecter <strong>la</strong> boiterie.<br />

Bien-être animal 31

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