Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

Bien-être animal
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La méthode d’alimentation influence le comportement
alimentaire des génisses laitières en croissance
Journal of Dairy Science, mars 2009, Volume 92, Nombre 3, pages 1161-1168
Corresponding Author
DeVries, T.J.
University of Guelph Kemptville
Campus
Collaborator
von Keyserlingk, M.A.G.
University of British Columbia
34 Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers - 2009
Il est devenu pratique courante pour la plupart des fermes laitières
de servir des rations totales mélangées (RTM) aux bovins laitiers, à
différents stades de leur développement. L’adoption de cette pratique
a été favorisée par le sentiment que la consommation simultanée
de concentrés et de fourrages réduirait le risque d’acidose due à la
consommation rapide de concentrés seulement. Les RTM sont toutefois
moins utilisées pour l’alimentation des veaux immédiatement après le
sevrage. Le présent essai avait pour but de montrer les avantages des
RTM servies à ce stade du développement. Des rations identiques ont
été servies à des génisses Holstein prépubertaires sous trois formes
différentes : fourrage (foin haché) et concentrés servis séparément;
concentrés servis en garniture sur le fourrage; et concentrés et fourrage
mélangés sous forme de RTM. Les comportements, la prise et le tri
alimentaires ont été notés durant les périodes au cours desquelles
chaque ration a été servie aux génisses. Le fait de présenter les concentrés
séparément ou en garniture a donné lieu à une consommation rapide
de grandes quantités de concentrés avant le foin. En revanche, les
RTM ont favorisé une répartition plus uniforme de la consommation
de foin et de concentrés durant la journée, même si les génisses ont
fait un certain tri alimentaire des RTM, préférant les particules courtes
composées essentiellement de concentrés. Ces résultats laissent croire
que les RTM servies aux génisses laitières en croissance – de préférence
à des rations composées de concentrés et de foin servis séparément
ou l’un sur l’autre – favorisent un apport mieux équilibré d’éléments
nutritifs durant toute la journée.