Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

Bien-être animal
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Mesure automatique des changements dans les
comportements alimentaires des veaux alimentés au lait
ayant des problèmes de santé
Journal of Dairy Science, septembre 2009, Volume 92, Nombre 9, pages 4549-4554
Corresponding Author
Rushen, J.
AAC, Centre de recherches
agroalimentaires du Pacifique
Collaborators
Borderas, F.T.
University of British Columbia
von Keyserlingk, M.A.G.
University of British Columbia
de Passillé, A.M.
AAC, Centre de recherches
agroalimentaires du Pacifique
50 Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers - 2009
La diminution de la prise alimentaire est souvent l’un des premiers
signes qu’un animal est malade. Le but premier de cette étude était
de déterminer si la prise alimentaire de chaque animal, enregistrée
au moyen d’un nourrisseur-allaiteur, pouvait servir d’indicateur de
maladie chez les veaux. Un objectif secondaire était de déterminer si la
quantité quotidienne de lait offerte aux veaux avait une incidence sur la
fluctuation de la prise alimentaire par les veaux malades. Pour trouver
des réponses à ces questions, les données de quatre études précédentes
sur des veaux de race laitière logés en groupe jusqu’à l’âge de 21 jours
ont été examinées. Durant ces études, une quantité maximale de
4 L de lait par jour avait été offerte aux veaux à alimentation limitée,
tandis que les veaux à alimentation supérieure avaient pu consommer
jusqu’à 12 L de lait/j durant trois de ces études et qu’un apport illimité
avait été offert durant la quatrième. La santé des veaux a été surveillée
régulièrement. Les auteurs ont comparé l’ingestion de lait lorsque les
veaux étaient malades à la consommation des veaux toujours en santé.
Lorsqu’ils étaient malades, les veaux à qui avaient été servies de fortes
quantités de lait ont réduit leur consommation en moyenne de 2,6 L/j
pendant quatre jours. Durant ces quatre jours, la fréquence des visites
au nourrisseur-allaiteur a diminué en moyenne de 2,4 visites/j, mais
la durée de chaque visite a augmenté de 1,7 minutes. En revanche,
aucun changement significatif dans l’ingestion de lait ou la fréquence
d’utilisation du nourrisseur n’a été observé chez les veaux malades
recevant seulement 4 L de lait/j, bien que la durée moyenne de chaque
visite ait diminué de 1,4 minute.