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Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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Santé<br />

18<br />

Anticorps anti-ovalbumine et hypersensibilité retardée<br />

à Candida albicans et aux mycobactéries chez <strong>les</strong> vaches<br />

Holstein en <strong>la</strong>ctation sous Quil A ou adjuvant complet <strong>de</strong><br />

Freund<br />

Veterinary Immunology and Immunopathology, fevrier 2009, Volume 127, Nombre 3-4, pages 220-227<br />

Corresponding Author<br />

Mal<strong>la</strong>rd, B.A.<br />

University of Guelph<br />

Col<strong>la</strong>borators<br />

Heriazon, A.<br />

University of Guelph<br />

Thompson, K.A.<br />

University of Guelph<br />

Wilkie, B.N.<br />

University of Guelph<br />

Mathes-Sears, W.<br />

University of Guelph<br />

Quinton, M.<br />

University of Guelph<br />

164 <strong>Points</strong> <strong>sail<strong>la</strong>nts</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>recherche</strong> <strong>canadienne</strong> <strong>sur</strong> <strong>les</strong> <strong>bovins</strong> <strong>la</strong>itiers - 2009<br />

Cette étu<strong>de</strong> a pour objectif <strong>de</strong> mettre au point une métho<strong>de</strong> permettant<br />

<strong>de</strong> tester <strong>la</strong> réactivité immunitaire (RI) <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières afin d’utiliser<br />

<strong>la</strong> RI comme caractère phénotypique aux fins <strong>de</strong> <strong>la</strong> sélection génétique.<br />

Il existe plusieurs tests pour me<strong>sur</strong>er <strong>la</strong> réaction immunitaire humorale<br />

(RIH) et <strong>la</strong> réaction immunitaire à médiation cellu<strong>la</strong>ire (RIMC), mais on ne<br />

peut pas <strong>les</strong> utiliser dans un contexte commercial, et ce, pour plusieurs<br />

raisons. Par exemple, le test standard cutané à <strong>la</strong> tuberculine ne peut pas<br />

être employé, car il compromettrait son utilisation pour le diagnostic <strong>de</strong><br />

<strong>la</strong> tuberculose (TB). De même, certains <strong>de</strong>s agents couramment utilisés<br />

afin <strong>de</strong> renforcer <strong>la</strong> réaction immunitaire (adjuvants) ne peuvent pas<br />

être employés pour <strong>les</strong> troupeaux commerciaux, car ils contiennent <strong>de</strong>s<br />

bactéries tuées par <strong>la</strong> chaleur qui peuvent également interférer avec le<br />

test TB. Dans <strong>la</strong> présente étu<strong>de</strong>, on a testé <strong>la</strong> capacité <strong>de</strong> l’ovalbumine<br />

(OVA) et <strong>de</strong>s antigènes <strong>de</strong>s cellu<strong>les</strong> <strong>de</strong> levure (CL), combinés à un<br />

adjuvant traditionnel (FCA) ou nouveau (Quil A), <strong>de</strong> produire une RIH<br />

ou un RIMC chez <strong>les</strong> vaches Holstein en <strong>la</strong>ctation. La réponse anticorps<br />

à l’injection initiale et à l’injection secondaire d’OVA était élevée, d’un<br />

point <strong>de</strong> vue statistique, et simi<strong>la</strong>ire pour <strong>les</strong> adjuvants FCA et Quil<br />

A. Les CL associées au Quil A ont produit une RIMC (évaluée en tant<br />

qu’hypersensibilité retardée, ou HR) i<strong>de</strong>ntique à celle obtenue avec le<br />

FCA en adjuvant. Les auteurs en concluent que <strong>la</strong> combinaison d’OVA<br />

et <strong>de</strong> CL avec le Quil A offre un moyen sûr et efficace <strong>de</strong> provoquer une<br />

RIH et une HR pour établir le phénotype <strong>de</strong>s vaches <strong>la</strong>itières en fonction<br />

<strong>de</strong> leur réactivité immunitaire.

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