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Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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Bien-être animal<br />

4<br />

Impact du méloxicam <strong>sur</strong> le stress post-opératoire associé à<br />

l’écornage par cautérisation<br />

Journal of Dairy Science, fevrier 2009, Volume 92, Nombre 2, pages 540-547<br />

Corresponding Author<br />

Millman, S.T.<br />

University of Guelph<br />

Col<strong>la</strong>borators<br />

Heinrich, A.<br />

University of Guelph<br />

Duffield, T.F.<br />

University of Guelph<br />

Lissemore, K.D.<br />

University of Guelph<br />

Squires, E.J.<br />

University of Guelph<br />

30 <strong>Points</strong> <strong>sail<strong>la</strong>nts</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>recherche</strong> <strong>canadienne</strong> <strong>sur</strong> <strong>les</strong> <strong>bovins</strong> <strong>la</strong>itiers - 2009<br />

La cautérisation <strong>de</strong>s cornillons (écornage) <strong>de</strong>s jeunes veaux est une<br />

pratique courante <strong>de</strong>stinée à empêcher <strong>la</strong> croissance <strong>de</strong>s cornes,<br />

<strong>les</strong>quel<strong>les</strong> représentent plus tard un risque <strong>de</strong> b<strong>les</strong><strong>sur</strong>e pour <strong>les</strong><br />

animaux et <strong>les</strong> gens qui travaillent avec eux. La métho<strong>de</strong> recommandée<br />

consiste à effectuer une anesthésie locale troncu<strong>la</strong>ire du nerf cornual.<br />

Toutefois, l’anesthésique n’a généralement qu’une action <strong>de</strong> <strong>de</strong>ux<br />

heures, alors qu’il semblerait que <strong>la</strong> cautérisation <strong>de</strong>s cornes reste<br />

douloureuse jusqu’à 24 heures. De précé<strong>de</strong>ntes étu<strong>de</strong>s ont examiné<br />

l’emploi d’anti-inf<strong>la</strong>mmatoires non stéroïdiens (AINS) afin <strong>de</strong> prolonger<br />

<strong>la</strong> durée d’atténuation <strong>de</strong> <strong>la</strong> douleur. À ces fins, le phénylbutazone et<br />

le kétoprofène ont fait l’objet d’essais, mais aucun n’a permis d’obtenir<br />

un effet antalgique suffisamment long. La présente étu<strong>de</strong> a examiné le<br />

méloxicam, un autre AINS dont <strong>la</strong> <strong>de</strong>mi-vie dans le sang est beaucoup<br />

plus longue, afin <strong>de</strong> vérifier s’il pourrait réduire le stress plus longtemps.<br />

On a d’abord pseudo-écorné 60 génisses Holstein sevrées, entre six<br />

et douze semaines d’âge, en appliquant un fer à cautériser électrique<br />

non chauffé afin d’établir une réaction <strong>de</strong> référence. Le jour suivant,<br />

on a administré un anesthésique local (lidocaïne) 10 minutes avant<br />

l’écornage avec un fer chaud. La moitié <strong>de</strong>s veaux ont également<br />

reçu une dose <strong>de</strong> méloxicam en même temps; l’autre moitié (groupe<br />

témoin) a reçu une dose <strong>de</strong> vecteur sans le médicament. Pendant 24<br />

heures après le pseudo-écornage et l’écornage réel, on a enregistré<br />

à interval<strong>les</strong> réguliers <strong>les</strong> rythmes cardiaques et respiratoires et on a<br />

prélevé <strong>de</strong>s échantillons <strong>de</strong> sang afin <strong>de</strong> me<strong>sur</strong>er le cortisol sérique<br />

(hormone du stress). Les veaux ayant reçu du méloxicam ont montré<br />

<strong>de</strong>s taux <strong>de</strong> cortisol inférieurs à ceux du groupe témoin jusqu’à six<br />

heures après l’écornage, mais après 24 heures, cette différence avait<br />

disparu. On a constaté <strong>de</strong>s rythmes cardiaques et respiratoires plus<br />

élevés dans le groupe témoin que dans le groupe traité au méloxicam,<br />

ce qui indique que ce <strong>de</strong>rnier est parvenu à réduire le stress associé à<br />

l’écornage.

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