Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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Effets d’un éclairage tamisé la nuit sur la production de lait,
la composition du lait et le profil endocrinien chez les vaches
laitières en lactation
Canadian Journal of Animal Science, octobre 2008, Volume 88, Nombre 4, pages 609-612
Corresponding Author
Kennedy, A.D.
University of Manitoba
Collaborators
Bal, M.A.
University of Alberta
Penner, G.B.
University of Alberta
Oba, M.
University of Alberta
210 Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers - 2009
Plusieurs études ont montré que le fait de prolonger la photopériode
pendant la lactation peut augmenter la production de lait des vaches
laitières. Bien que cet effet soit accompagné d’une hausse de la
concentration sanguine en prolactine, une hormone renforçant la
production laitière, il est probablement dû à une activité accrue du
facteur de croissance semblable à l’insuline I (IGF-I). On a également
constaté qu’une photopériode prolongée entraînait une réduction du
taux de mélatonine dans le sang, un inhibiteur de la sécrétion d’IGF-I, ce
qui suggère que cette prolongation pourrait agir sur la production de
lait selon un autre mécanisme. Il est évident qu’une production accrue
est avantageuse, mais il a été suggéré qu’un éclairage continu pourrait
nuire à certains processus endocriniens diurnes essentiels. L’objectif de
la présente étude était donc d’évaluer l’effet d’un éclairage de faible
intensité sur les hormones plasmatiques et la production de lait, à titre
de compromis entre l’obscurité et les éclairages d’intensité plus élevée
recommandés. On a exposé des vaches en lactation, produisant en
moyenne pendant 139 jours, à un éclairage d’une intensité de 0 à 5 lux
(sombre) ou de 40 à 60 lux (tamisé) entre 18 h et 4 h pendant 28 jours.
On a mesuré des productions de lait ainsi que des concentrations en
mélatonine et en IGF-I semblables dans les deux groupes d’éclairage.
On a observé que le rythme diurne de sécrétion de prolactine était
légèrement modifié par l’exposition à l’éclairage tamisé.