Points saillants de la recherche canadienne sur les bovins laitiers ...

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Santé
Spécificité et sensibilité analytiques de la réaction en chaîne
de la polymérase en temps réel pour la détection des
pathogènes causant la mammite chez les bovins
Journal of Dairy Science, mars 2009, Volume 92, Nombre 3, pages 952-959
Corresponding Author
Koskinen, M.T.
Finnzymes Diagnostics
Collaborators
Holopainen, J.
Finnzymes Diagnostics
Pyörälä, S.
University of Helsinki
Bredbacka, P.
Finnzymes Diagnostics
Pitkälä, A.
Finnish Food Safety Authority Evira
Barkema, H.W.
University of Calgary
Bexiga, R.
CIISA Faculdade de Medicina
Veterinária
Roberson, J.
Kansas State University
Sølverød, L.
TINE Produsentrådgiving
Piccinini, R. . .
University of Milan
Kelton, D.F.
University of Guelph
Lehmusto, H.
Finnzymes Diagnostics
Niskala, S.
Finnzymes Diagnostics
Salmikivi, L.
Finnzymes Diagnostics
La mammite est la maladie infectieuse la plus fréquente et la plus
coûteuse qui affecte les bovins laitiers. Il est important de détecter
rapidement et de façon fiable les bactéries responsables de la maladie
pour la traiter et choisir le bon agent antimicrobien à administrer
aux troupeaux. Afin d’identifier l’organisme en cause, on utilisait
traditionnellement une culture bactérienne, une méthode qui a
d’importantes limites. La culture prend beaucoup de temps, et jusqu’à
la moitié des échantillons de lait produisent des résultats négatifs, si
les bactéries ne se développent pas dans la culture. Cet article décrit
la validation d’une épreuve capable de détecter simultanément
11 pathogènes fréquemment responsables de la mammite dans
le lait, ainsi que le gène de la résistance à la pénicilline et à d’autres
antibiotiques bêta-lactamine dans les staphylocoques. La PCR (réaction
en chaîne de la polymérase) permet de détecter les séquences
uniques d’ADN dans le génome des espèces bactériennes analysées.
On a obtenu une sensibilité analytique (capacité de déterminer
correctement les bactéries dans les échantillons positifs –isolats de
culture) et une spécificité analytique (capacité de produire des résultats
négatifs pour les échantillons négatifs) de 100 % pour l’ensemble des
454 échantillons de lait de bovins analysés. Les auteurs en concluent
que grâce à sa sensibilité, sa spécificité et sa rapidité élevées, la PCR
offre de considérables possibilités d’amélioration pour les programmes
d’analyse de la mammite, par rapport aux cultures bactériennes
conventionnelles. Outre la production de résultats plus rapides et plus
précis, la PCR est capable de détecter l’ADN des pathogènes dans de
nombreux échantillons où la culture bactérienne n’avait montré aucune
croissance.
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