'HACHETTE

More documents

Recommendations

Info

d84 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L'AGRICULTURE. i" SÉRIE. - Carbures forméniques. — Forftiule générale. C»H*« >* Le premier terme est le gaz des marais ou formène . CW Le deuxième terme . C*H" Le troisième terme. • C'H 8 etc. a* SÉRIE. — Carbures éthyléniques. — Formule générale. C«H*" Le premier terme est le bicarbure d'hydrogène ou élhyléne. 0*11* Le deuxième terme, propylène. C a H 6 e Le troisième terme, butylène. • C*H 8 etc. 3" SÉRIE. — Carbures acétyléniques. — Formule générale C»H s "- ! Le premier terme est l'acétylène. C S H* Le deuxième terme. • C'H* . . etc. 4' SÉRIE. — Carbures camphéniques. — Formule générale. C«H*»--* Dans cette série on peut citer le camphène ou térébenthène entrant dans l'essence de térébenthine. C 10 H 16 5° SÉRIE. — Carbures benzéniques. — Formule générale C"H ,! - 6 Le premier terme est la benzine. C°H 6 Le deuxième terme le toluène . C 7 H 8 etc. On pourrait continuer cette classification ; mais comme les séries supérieures ne présentent aucun intérêt pratique, nous nous bornerons à citer encore : La. naphtaline C 10 H 8 J Dans des séries sunérieures L'anthracêne . C"H 10 ) UanS deS S6neS su P eneures - Remarque. — Nous ne pouvons songer à étudier chacune^de ces familles ; nous étudierons simplement les types principaux. PÉTROLES ET FORMÈNE OU GAZ DES MARAIS Les carbures forméniques, appelés encore hydrocarbures saturés 1 , constituent par leur mélange la partie principale des pétroles. 252. Pétroles. — Les pétroles ou huiles minérales, ou encore huiles de naphte, sont des mélanges d'hydrocarbures se présentant sous la forme de liquide jaunâtre, ou brun noirâtre, épais, d'une odeur désagréable, et très inflammables. On les trouve en Pensylvanie (Amérique), au Caucase, etc. Le pétrole d'Amérique se trouve généralement dans des espèces de poches ayant une forme irrégulière et à la base desquelles est disposée de l'eau salée, au-dessus s'amassent les huiles de pétrole, et enfin à la partie supérieure se trouvent des gaz comprimés. i. Parce qu'ils ne fixent directement aucun élément.
CARBURES D'HYDROGÈNE. 485 Suivant que les puits sont creusés dans l'une de ces trois couches, on obtient de l'eau salée, des huiles ou des gaz. Le pétrole brut que l'on extrait des puits est trop inflammable pour être employé sans danger ; on est obligé de lui enlever par distillation les corps les plus inflammables. On distille le pétrole dans de grandes cornues chauffées par un courant de vapeur pour éviter tout danger d'incendie. Les produits obtenus sont les suivants : i° Les éthers de pétrole qui passent à la distillation entre 45 et 70 degrés, liquides légers, très inflammables, dangereux à manier. On les emploie pour dissoudre les résines. 2° L'essence de pétrole ou essence minérale recueillie à la distillation entre 80 et 120 degrés, très inflammable. On l'emploie pour l'éclairage; on ne doit l'utiliser que dans des lampes à éponge : l'éponge imbibée d'essence cède à la mèche le liquide par capillarité. C'est un dissolvant des corps gras, des vernis. 3° L'huile de pétrole ou pétrole qui passe à la distillation entre i5o et 280 degrés. Il n'émet pas de vapeurs à la température ordinaire comme l'essence. Pour qu'il puisse être employé sans danger on lui fait subir certains traitements (traitement à l'acide sulfurique, lavage à la soude caustique, etc.), on obtient alors le pétrole rectifié d'un usage courant dans l'éclairage. Comment on distingue le pétrole d'avec l'essence : Expérience. — Dans deux soucoupes ou même sur le sol, on met quelques gouttes de liquide et on approche une allumette enflammée, l'essence prend feu immédiatement, le pétrole ne prend pas feu. Le pétrole est employé pour l'éclairage. On l'utilise aussi en horticulture et en viticulture comme insecticide : Émulsion Hubbard-Killey : Pétrole 10 litres f Dissoudre d'abord le savon dans Savon dur 1/2 litre \ l'eau chaude, ajouter ensuite le Eau bouillante 5 li- 1 pétrole et remuer pendant 5 mitres. ( nutes. Formule des stations américaines : / Faire dissoudre le savon dans l'eau Pétrole 7 litres 1 bouillante, puis retirer du feu et Eau de pluie 3 li- ) agiter fortement pendant 5 mitres. . . ] nutes. Le mélange s'emploie di- Savon mou 25o e ' / lue dans 3o parties d'eau contre ( les cochenilles et autres suceurs. 4° Les huiles lourdes qui passent entre 3oo et 400 degrés. On les emploie au chauffage des machines à vapeur et au graissage. En refroidissant ces huiles lourdes, il se dépose un corps qui, purifié, devient blanc, translucide : c'est la paraffine. CHANCRIN. — Chimie générale. *
Page 1 and 2:
ENCYCLOPÉDIE DES CONNAISSANCES -AG
Page 3 and 4:
LIBRAIRIE HACHETTE PARIS REVUE PRAT
Page 5:
ENCYCLOPÉDIE DES CONNAISSANCES AGR
Page 9 and 10:
INTRODUCTION Depuis un pertain nomb
Page 11 and 12:
INTRODUCTION. Comme dans toute l'En
Page 13 and 14:
NOTIONS DE CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQ
Page 15 and 16:
NOTIONS PRELIMINAIRES. 3 bourses, e
Page 17 and 18:
NOTIONS PRELIMINAIRES. ' 5 près, c
Page 19 and 20:
NOTIONS PRÉLIMINAIRES 7 de nœuds,
Page 21 and 22:
NOTIONS PRÉLIMINAIRES. est partag
Page 23 and 24:
L'HYDROGENE. u bouche. On verse ens
Page 25 and 26:
L'HYDROGÈNE. cause, 'de l'explosio
Page 27 and 28:
L'OXYGÈNE. i5 17. Préparation.—
Page 29 and 30:
L'OXYGENE: •7 le soufre, le fer,
Page 31 and 32:
L'EAU. 19 Comme ces deux expérienc
Page 33 and 34:
L'EAU. ai L'eau peut dissoudre non
Page 35 and 36:
L'EAU. 23 des terrains calcaires pe
Page 37 and 38:
L'EAU. animal 1 ont la propriété
Page 39 and 40:
L'EAU. 27 Centièmes de millimètre
Page 41 and 42:
L'EAU. de la bougie du filtre, s'y
Page 43 and 44:
L'EAU. Appareil Salvator à débit
Page 45 and 46:
L'AZOTE. 33 éprouvette ou un flaco
Page 47 and 48:
L'AZOTE. 35 ^owuc Sous l'influence
Page 49 and 50:
L'AZOTE. 37 f Air confiné. — L'a
Page 51 and 52:
L'AZOTÉ. 3g L'atome d'oxygène aur
Page 53 and 54:
COMPOSÉS OXYGÉNÉS DE L'AZOTE. 41
Page 55 and 56:
„ COMPOSÉS OXYGÉNÉS DE L'AZOTE
Page 57 and 58:
CHAPITRE VII DEFINITION DES ACIDES,
Page 59 and 60:
DÉFINITION DES ACIDES, DES BASES,
Page 61 and 62:
COMPOSE DE L'AZOTE ET DE L'HYDROGEN
Page 63 and 64:
COMPOSÉ DE L'AZOTE ET DE L'HYDROG
Page 65 and 66:
PHOSPHORE. 53 59. Propriétés phys
Page 67 and 68:
PHOSPHORE. 55 tordues d ans un bain
Page 69 and 70:
ARSENIC. 57 pourrait le confondre a
Page 71 and 72:
LE CHLORE 59 On ne reçoit pas le c
Page 73 and 74:
LE CHLORE. 61 Le gaz étant plus lo
Page 75 and 76:
LE CHLORE. 63 CHLORURES DÉCOLORANT
Page 77 and 78:
\ LE CHLORE: 65 L'iode est soluble
Page 79 and 80:
SOUFRE. 67 2 0 Le procédé de Pouz
Page 81 and 82:
\ SOUFRE. 6g If soufre employé en
Page 83 and 84:
\ SOUFRE. 7i e sait pas s'il agit p
Page 85 and 86:
Cu,\ + uivre \ COMPOSES OXYGÉNÉS
Page 87 and 88:
COMPOSÉS OXYGÉNÉS DU SOUFRE. 75
Page 89 and 90:
COMPOSÉS OXYGÉNÉS DU SOUFRE. 77
Page 91 and 92:
CHAPITRE XIII COMPOSÉ DU SOUFRE ET
Page 93 and 94:
COMPOSÉ DU SOUFR*E ET DE L'HYDROG
Page 95 and 96:
CHAPITRE XIV CARBONE 105. Charbons
Page 97 and 98:
CARBONE. 85 Le graphite est bon con
Page 99 and 100:
CARBONE. 87 simplement les gaz qui
Page 101 and 102:
CARBONE. 89 administré aux malades
Page 104 and 105:
92 CHIMIE GENERALE APPLIQUÉE A L'A
Page 106 and 107:
94 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 108 and 109:
96 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 110 and 111:
9g CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 112 and 113:
CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L'AG
Page 114 and 115:
*02 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 116 and 117:
DEUXIEME PARTIE : LES MÉTAUX CHAPI
Page 118 and 119:
do6 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 120 and 121:
wS CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 122 and 123:
I no CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 124 and 125:
uz CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 126 and 127:
CHAPITRE III LE POTASSIUM, LE SODIU
Page 128 and 129:
Ii6 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 130 and 131:
4i$ CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 132 and 133:
*20 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 134 and 135:
422 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 136 and 137:
124* ! CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE
Page 138 and 139:
Page 140 and 141:
i«8' CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE
Page 142 and 143:
i3o CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 144 and 145:
Page 146 and 147: ah CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 148 and 149: i36 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 150 and 151: i38 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 152 and 153: Uo CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 154 and 155: i42 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIOUÉE A
Page 156 and 157: 444 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 162 and 163: CHAPITRE Vi ALUMINIUM 195. État na
Page 164 and 165: i5a CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 166 and 167: se FIG. 119. CANNE ASOUFFLEÏ LE VE
Page 168 and 169: 156 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIOUÊE A
Page 170 and 171: l58 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 174 and 175: dfia CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A
Page 176 and 177: 46ft CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 178 and 179: 466 CHIMIE GÉNÉRALE'APPLIQUÉE A
Page 180 and 181: ï68 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 182 and 183: 470 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 192 and 193: 48o CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 198 and 199: ,86 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 202 and 203: tgo CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 206 and 207: t94 CHIMIE agNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 210 and 211: 498 CHIMIE GÉNÉRALE APPUQPÉÇ A
Page 212 and 213: 2oo CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 214 and 215: aoM CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉ» A
Page 216 and 217: 204 CHIMIE GENERALE APPLIQUEE A L'A
Page 218 and 219: 20,6 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 220 and 221: 2o8 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 222 and 223: VQ CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 224 and 225: CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L'AG
Page 226 and 227: 2Î4 'ÔHÎMIË GÉNÉRALE APPLIQU
Page 228 and 229: 2i6 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 230 and 231: 2i8 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 232 and 233: CHAPITRE IV LES PHÉNOLS Les phéno
Page 238 and 239: CHAPITRE YI SUBSTANCES AMYLACÉES A
Page 242 and 243: 23o CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 244 and 245: 23a CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 246 and 247:
»S4 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 248 and 249:
236 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 250 and 251:
a38 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 252 and 253:
a6o CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 254 and 255:
a$2 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A
Page 256 and 257:
pA4 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE^ A
Page 258 and 259:
CHAPITRE IX ALCALIS ORGANIQUES 316.
Page 260 and 261:
M8 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L
Page 262 and 263:
CHAPITRE XI MATIÈRES ALBUMINOÏDES
Page 264 and 265:
a52 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUEE A L
Page 266 and 267:
2r>/, CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE
Page 269 and 270:
TABLE ALPHABÉTIQUE Acétates Acét
Page 271 and 272:
Nitrobenzine Nitroglycérine Noir a
Page 273 and 274:
TABLE DES MATIERES. 26, CHAP. XIII.
Page 275:
COULOMMIERS Imprimerie PAUU BBODARD
Page 278 and 279:
ENCYCLOPÉDIE DES CONNAISSANCES AGR
Page 280 and 281:
SCIENCES APPLIQUÉES A L'AGRICULTUR
Page 282 and 283:
AGRICULTURE La Betterave â sucre P
Page 284 and 285:
AGRICULTURE r'-.i.lïiv*.^. «* «a
Page 286 and 287:
AGRICULTURE Viticulture moderne, *"
Page 288 and 289:
INDUSTRIES AGRICOLES La Bière •
Page 290 and 291:
f INDUSTRIES AGRICOLES Laiterie, Be
Page 292 and 293:
LES ANIMAUX Le Porc @ @ ® ® ® ®
Page 294 and 295:
:»«:«;«:
Page 297:
ORIENTAÇÕES PARA O USO Esta é um
show all

'HACHETTE

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?