'HACHETTE

LES ANIMAUX
Les Abeilles et le Miel, ^&& A ,^A£SK!r
Un volume de 116 pages, avec 63 figures, cartonné. 4 fr. 5o
O N retire de l'élevage des abeilles deux produits
: le miel et la cire. Le miel est un
aliment ,et un médicament : composé en grande
partie de glucose assimilable, il est aussi nourrissant
que le sucre et de digestion plus facile ; il a
d'autre part des propriétés laxatives qu'il communique
au pain d'épice et aux pastilles, l'acide formique
qu'il contient en fait un désinfectant de
l'appareil digestif. La cire est utilisée dans la préparation
de l'encaustique, des cirages, des bougies,
des cierges et de la cire à cacheter; la médecine
l'emploie pour faire des onguents. Par ailleurs, le
rôle des abeilles est considérable dans la fécondation
des fleurs. Enfin, l'élevage des abeilles est à la
portée de toutes les bourses. Ce petit livre donne
les meilleurs conseils à qui voudrait s'y essayer.
Le Ver à Soie du Mûrier, fâ&Z^TàSiï*
Petit traité de Sériciculture pratique, de Sériciculture d'Alais.
Un volume de 256 pages, avec 62 figures, in-16, cartonné. 12 fr.
L'ÉDUCATION du ver à soie est une excellente
source de revenus pour l'agriculteur qui sait
tenir compte des conditions économiques actuelles.
C'est ainsi qu'elle est parfaitement à sa place chez
le petit cultivateur possédant les mûriers nécessaires,
qui, faisant le travail avec l'aide de sa famille
et des domestiques attachés à la maison, n'a pas
à rechercher la main-d'œuvre étrangère.
La sériciculture, science qui s'occupe de l'élevage
du ver à soie en vue de la production des cocons
ou des œufs nécessaires à la reproduction de l'espèce,
forme l'objet de ce volume. Elle y est traitée
dans l'esprit le plus pratique. L'industrie de la
soie — éminemment nationale — ne pourra que
gagner à la diffusion de cet ouvrage.