'HACHETTE

2o8 CHIMIE GÉNÉRALE APPLIQUÉE A L'AGRICULTURE.
OU ESPRIT DE BOIS
ALCOOL MÈTHYLIQUE
L'alcool mèthylique (CH 4 0) est l'alcool correspondant au
ga\ des marais ; il est appelé encore for mène ou méthane.
21 A. Préparation. — On obtient l'alcool mèthylique par la
distillation du bois en vase clos (fig. i5o).
Cette distillation s'effectue dans des cylindres verticaux C en tôle renfermant
les bûchettes de bois. Les produits de la distillation passent dans un
réfrigérant pour
s'y condenser.
Les gaz dégagés,presque
tous
combustibles .
(hydrogène, oxyde
de carbone,
carbures d'hyr
drogène, -etc.),
sont ramenés par
un tuyau l audessus
de la grille
pour qu'Us soient
brûlés. Le résidu
de la carbonisation
est du charbon
de bois, formant
enviroirles
45/100 du bois
FIG. I5O. — DISTILLATION DU BOIS EN VASE CLOS.
employé.
C, cylindre vertical où se chauffe le bois; g, tube à déga­ Les liquides
gement des gaz et des vapeurs; I, Tubes dans lesquels condensés sont
circule de l'eau venant de r. Au milieu de cette eau passe abandonnés au
le tube à dégagement des vapeurs, lesquelles sont refroidies; repos pour les
1, tube par lequel passent les gaz pour aller dans le foyer. séparer des gou­
â la distillation dans un alambic chauffé à la vapeur : drons.
1° Le premier dixième de la distillation, recueilli à part, constitue La l'esprit partie d
aqueuse est enle­
r
bois brut formé par de l'alcool mèthylique avec un peu d'acide acétique, etc
Ce mélange est additionné de chaux pour retenir l'acide acétique vée puis et soumise on rec
tifie le tout dans un appareil à colonne analogue à ceux qui sont utilisés pou
l'alcool ordinaire ; le produit obtenu est l'alcool mèthylique du commerce 01
alcool à briller.
r Le liquide qui reste, après le départ du premier dixième de la distillation,
est l'acide pyroligneux brut, duquel on retire l'acide acétique.
275. Propriétés. — L'alcool de bois est un liquide incolore,
d'une odeur spiritueuse, d'une saveur brûlante. Il bout à
66 degrés.