'HACHETTE

AGRICULTURE
r'-.i.lïiv*.^. «* «a. par J. VERCIER, professeur spécial d'Horticulture
^/UltUre m m et d'Arboriculture de la Côte-d'Or. Ouvrage cour-,
«, «/ï+oft-At-û ronné par la Société Nationale d'Horticulture de
® © pOtagere France. (Prix Joubert de l'Hyberderie.)
Un volume de 402 pages avec 267 figures, cartonné. 10 fr.
CONNAISSANT particulièrement les besoins des
cultivateurs, des jardiniers, des instituteurs,
des élèves des écoles d'agriculture, et tenant
compte des progrès réalisés en horticulture au
cours des dernières années, l'auteur a préparé ce
nouveau traité de Culture potagère dans lequel
les recherches sont aisées et où la voie du
débutant est toute tracée.
On a multiplié les gravures pour éclairer et
compléter les descriptions et les explications, de
sorte que l'ouvrage est en réalité, malgré sa
brièveté, un traité complet.
Ce volume comprend trois parties bien distinctes,
lesquelles sont subdivisées en chapitres. Dans la
première partie sont exposées les généralités et
quelques idées nouvelles relatives à l'état actuel
de la culture maraîchère en France, et à la possibilité
de la développer en mettant en valeur des
terrains tourbeux inutilisés jusqu'ici.
Tous les travaux de jardinage que doit connaître
et pratiquer l'amateur, tous les petits trucs du
métier qui permettent d'éviter la plupart des aléas
de la culture, les renseignements touchant à la
production, à la récolte, à l'emballage et à la
vente ou même à la conservation des légumes,
s'y trouvent exposés.
La seconde partie traite séparément de la culture
individuelle des légumes usuels de pleine terre,
de leur culture hâtée ou forcée, en relatant les
modes de multiplication, les meilleures variétés,
les maladies, etc.... t
La troisième partie constitue à elle seule un guide
précieux et détaillé que le lecteur pourra consulter
mois par mois pour effectuer successivement, et
en temps voulu,-tous les semis, repiquages, de
même que les récoltes à faire.