'HACHETTE
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„ COMPOSÉS OXYGÉNÉS DE L'AZOTE. 43<br />
Expérience IV — Un morceau de fer plongé dans de l'acide azotique pur<br />
^ne l'attaque pas. Ce même morceau de fer plongé ensuite dans de l'acide<br />
- azotique étendu n'est plus attaqué car il est entouré d'une couche de gaz qui<br />
le préserve du contact de l'acide. On dit qu'il est à l'état passif. ILsuffit de le<br />
toucher avec un fil de fer ou de cuivre pour faire cesser cet état.<br />
, - Action sur les matières organiques. — L'acide azotique<br />
oxyde également la plupart des matières organiques. La<br />
réaction est parfois assez vive pour qu'il y ait production de<br />
'lumière.<br />
*<br />
Expérience-^''. — Si l'on projette de l'acide azotique fumant sur du papier<br />
mouillé avec de l'essence de térébenthine, il y a inflammation avec dégagement<br />
de vapeurs rutilantes.<br />
L'acide azotique :<br />
i° Colore en jaune la peau, la soie, la laine et les brûle si<br />
son action est prolongée.<br />
Expérience VI. — Colorer de la laine en jaune avec de l'acide azotique.<br />
2° Décolore l'indigo : cette réaction permet de reconnaître<br />
la présence de l'acide azotique ;<br />
3° Transforme le coton en une substance très inflammable,<br />
le coton-poudre ; transforme la glycérine en nitro-glyeérine,<br />
corps très explosif qui est la base de la dynamite.<br />
Action sur l'organisme. — L'acide azotique brûle la peau,<br />
la désorganise. Introduit dans le tube digestif, il amène,<br />
comme tous les poisons corrosifs, de violentes douleurs, des<br />
vomissements, détruit les muqueuses et occasionne rapidement<br />
la mort. Les vapeurs d'acide azotique sont.dangereuses<br />
à respirer.<br />
42. Etat naturel. — On constate souvent dans l'air de l'acide<br />
azotique soit à l'état libre, soit à l'état combiné (azotate d'am-<br />
"moniac), que l'on retrouve dans l'eau de toutes les pluies<br />
d'orage.<br />
Cet acide provient, comme l'a démontré un savant chimiste,<br />
Cavendish, de la combinaison de l'oxygène de l'air avec l'azote,<br />
sous l'influence de l'étincelle électrique. Pendant les orages,<br />
les éclairs, véritables étincelles électriques, traversent l'air<br />
sur une longueur de plusieurs kilomètres et produisent la<br />
combinaison de l'oxygène avec l'azote, formant ainsi des<br />
quantités plus ou moins importantes d'acide azotique ou<br />
nitrique.<br />
L'acide nitrique formé se combine en grande partie à l'ammoniaque<br />
contenu dans l'air pour donner du nitrate d'am-.<br />
moniac solide en particules très fines que le vent disperse au