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CHAPITRE V<br />

L'AZOTE<br />

28. État naturel. — L'azote est très répandu dans la nature.<br />

Il se trouve à l'état libre dans l'air atmosphérique, mélange ren*<br />

fermant 4/5 d'azote en volume; il entre dans la constitution des<br />

tissus animaux et végétaux ; un grand nombre de composés minéraux<br />

et organiques le comptent au nombre de leurs éléments.<br />

29. Préparation. — L'azote s'extrait ordinairement de l'air.<br />

Ce dernier étant un mélange d'oxygène et d'azote, il suffit d'enlever<br />

l'oxygène à l'aide d'un corps pouvant l'absorber facilement<br />

et il reste l'azote.<br />

Expérience I. — Le corps le plus généralement employé pour absorber<br />

l'oxygène est le phosphore.<br />

On place un petit morceau de phosphore sur une petite coupelle en terre 1<br />

disposée au-dessus d'un large bouchon de liège flottant sur l'eau contenue<br />

dans un vase en<br />

verre (fig. 5i);<br />

on l'enflamme et<br />

on recouvre aussitôt<br />

le flotteur<br />

phaiphorë<br />

avec une cloche<br />

en verre (bouteille<br />

en verre dont<br />

on a enlevé le<br />

fond comme<br />

nous l'avons indiqué<br />

p. 5)%plon-<br />

FIG. 51. — PRÉPARATION DE L'AZOTE PAR LE PHOSPHORE £ ea .. n j e ^. re ~<br />

' , ment dans 1 eau.<br />

BRULANT DANS DE L AIR. T „ „„„„~u,v..„<br />

Le phosphore<br />

i. Le phosphore brûle sous une cloche faite d'une bouteille se combine avec<br />

dont on a enlevé le fond. Le tube à dégagement en caout- i'oxv°-ène pour<br />

chouc est fermé par une pince. former un corps<br />

2. L'eawajoutée dans c-e grand vase en verre fait pression nouveau (anhysur<br />

l'azote pour le faire dégager dans le flacon. dride phosphorique)<br />

se présen­<br />

tant i, sous Ou un forme morceau de fumées de verre blanches provenant très d'un épaisses, flacon solubles cassé.<br />

dans l'eau. Peu<br />

à peu ces fumées disparaissent en se dissolvant dans Feau, et il ne reste<br />

plus, sous la cloche, que l'azote.dont on peut étudier les propriétés.<br />

Pour recueillir cet azote on fait arriver le tube en caoutchouc sous une

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